ポークハーブオーブングリル | ママカフェKOHAPI(小田原子育てブログ)

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現在パン教室とパンの販売のみの営業となっています
小田原ベビー&キッズカフェ。アットホームな雰囲気の自宅カフェ。子供と一緒にゆっくりランチを食べてほっと一息できるお店。
料理レシピ、小田原子育てスポット、便利グッズの紹介など。プチスクールも計画中。

しっとり柔らか、ハーブと塩の旨味が効いてハムのようなポークグリルニコニコ





自家製ハーブと塩、ニンニクをすりこみ一晩置いたもの、油をまわしかけて、時々油をすくってかけながら焼く。180から190度で40分。竹串を刺して透明の油がでてきたらオーケー。


オーブン任せなので、おせちやパーティー料理におすすめです音譜