ねぎ鶏そば

油を引いたなべにねぎを入れ、とり桃肉、砂糖、しょうゆ、酒を入れすき焼きのように煮る。

しょうゆが鶏肉に絡んだら、水を加え、塩を加え味を調える。

あたたかい汁で食べる。