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本日のポストカードは

モーツアルトよとわに


雨の湖畔
深煎りのロースト香
4km×5kmの大きな箱
街を押し込む
傘ゆれる三月

ガラリと

本日のポストカードはこちら。

フィヨルドの春
といったところでしょうか。


今日からコーヒーはガラリと変わりまして
爽やかなレモンのような風味が心地よいエチオピア
ナッツの香ばしさ思わせるインドネシア
ダークチェリーのような酸味とコクをあわせ持つニカラグア
ビターチョコレートのコクと甘みを思わせるブラジル
をご用意しております。
好評のザッハトルテも今週はございますのでコーヒーとあわせてどうぞお試しください。

枠

今日は木工の日と化して
いびつなフレームをいくつか作りました。
これまで集めてきたポストカードを時々思い出したように挙げてみようとおもいます。

一枚目は地中海を飛ぶ二枚羽挺

片隅で

店内の片隅で何やら作業をしております私、
ハサミの音や金槌の音、
木や布、革を用いてはあれやこれやに昇華させております。

カウンターや店内に随時並べております。どうぞお買い求めください。

試作品につき、二月いっぱいほぼ全品￥１００でやっています。

写真は革に焼きで文字や絵をいれたキーホルダー(のような何か)です。

たとえば本日のコーヒーと焼き菓子

毎日、おもに午前中コーヒー豆を焙煎しています。

いちどにちょっとしか焙煎できませんが彼らの放つ香りは

店外にも甘く香ばしくふんわり届きます。

産地を大きく４つのエリアに分けて

a 「中東・アフリカ」

b 「アジア・オセアニア」

c 「中米」

d 「南米」

とそれぞれから各１銘柄

ご用意しています。

本日の珈琲で例をあげますと

a　：　タンザニア　→なくなり次第ルワンダへ

b　：　パプアニューギニア

c　：　キューバ

d　：　エクアドル

となっています。

コーヒーのとなりにはぜひ

とおすすめしたいのが

「ラムレーズンとチョコのスコーン」

「クランベリーのココアクッキー」

そして本日より

「ザッハトルテ」を期間限定でご用意しています。

地図 ＆ 駐車場案内

〒６８０－０８５３

鳥取県鳥取市桜谷１７－７

下のＭＡＰをクリックして拡大表示の上、ご覧ください。







詳細はグーグルマップをご覧ください。

こちらをクリック

なお、駐車場は店舗より南３０ｍ。

徒歩３５秒ほどのところにある

「鳥タク駐車場」に５台ご用意しています。

No. 7 , 8 , 9 , 10 , 29　にお停めください。

＊２０１３年７月１日より「Ｎｏ．３２が廃止→Ｎｏ．８導入」になりました。

下の詳細ＭＡＰをクリックして拡大表示の上、ご覧ください。

鳥タクの駐車場はこちらの看板が目印です。

駐車場の入口にはこのような看板をかけています。

そして駐車枠には非常に小さくて見辛いかと思いますがこのような看板をかけています。

どうにか見つけてお停めください。

＊2013年6月よりP看板が新しくなりました。

以前より見つけていただきやすいと思います。

夜間には小さな明かりを各看板に点灯させています。

左：ライトON　右：ライトOFF

わからない方は店頭に一度お立ち寄りいただけるとわかりやすい駐車場の案内をお渡ししています。

2013/02/08

雪は下へ

湯気は上へ

プロローグ

もと洋食屋さんの雰囲気残る

１９７０年代に建てられたＬ字形の建物。

レンガ造りと太い梁の渡るカウンターのある

ただの箱じゃない内装。

外れかかった木の窓枠を

油にまみれ汚れたランプシェードを見て

なんとまぁもったいない。

磨けば光るものをこんなにも見つけてしまっては

その任務を預からずにいられない。