こんばんは🌸
コグマです！
東京では桜が開花したとか。
季節が進むのが早すぎませんか？
身体とキモチがついていきません
さて、今日は銀座に行く用事があり
兼ねてから行きたいと思っていた
銀座の「釜めし大統領」へ。
入口のビジュアルが目を引きますね❣️
カウンターに通されました。
11時30分の時点で先客はまだ3名ほど。
何をいただこうかな・・・
今日の日替わりメニューは
カムジャタンに似たスープだとか。
もう迷わず、こちらに即決！
釜飯プラス今日の日替わりメニューのセットです
뼈해장국好(豚の背骨のスープ)
きなんですよねえ
パンチャン(おかず)とサラダが
まず出てきました
そして、こちらが日替わりメニューの
豚にくの背骨肉入りスープ
アツアツが出てきました
背骨から肉がホロッと取れます。
程よい辛さで美味しい‼️
その後、釜飯が出てきました。
雑穀米か白米かを選べます。
今回は雑穀米を選択。
さつまいもが入ったましたよ❣️
ご飯を全部いただいたら
お釜にお茶を入れてもらい、
蓋をして5分ほど蒸らします
すると・・
おこげが鍋の底から離れて
食べやすくなります。
韓国ではお馴染みの食べ方ですね
とっても香ばしいんですよ
大満足のランチでした。
お店を出る12時過ぎには、お店の席は
ほぼ埋まっていましたよ
その後、用事の前に木村屋へ。
期間限定のあんバターパンを買いました
釜めし大統領
東京都中央区銀座3-8-13
銀座三丁目ビルディング1F
今度は夜にも訪れてみたいです
ご馳走様でした
- 東京都中央区銀座３-8-13 銀座三丁目ビルディング1F
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