夏にドレスデンのワインショップで購入したワイン。
LEITZ EINS ZWEI DRY 2011
RHEINGAU RIESLING TROCKEN
「３」というラベル。
ドイツ語で DREI → ドライ → DRY のことね～
リースリングのあの甘くて濃い～感じ、を想像してみたら
そうでもない。
辛口というだけあって、しゃんとした感じ。（洗練されているっていうこと）
この日のメインは、カニ鍋。
ポン酢でいただく鍋料理にこのワインが合うのです。これがまた。