古賀の高山質屋の横にできていた「がんこもんラーメン」。
気になったので行ってみました。
最近いろんなところにチェーン展開していたのでもともと気にはなっていたのですが。。。
さてさて、ラーメンですが。
「がんこもんラーメン」の名を冠したラーメンは、中細麺のものでした。
スープは結構こってり。
トッピングはキクラゲ、ネギ、チャーシューでした。
100円でネギ、キクラゲ、もやしを追加・増量できるのですが、追加は結構な量が来ましたね。別皿で。
感想としては、こってりのスープが麺に程よく絡んで、結構美味しい。
紅しょうがや、ゴマを入れても美味しいですね。
薬味としては、ニンニク、辛みそ、ゴマ、紅しょうがが置いてありました。高菜は別料金だそうです。
もう1つのメニューは「長浜ラーメン」。
スープは一緒で麺が極細麺でした。
両者食べてみて思いましたが、極細麺より中細麺の方が私すきかもしれないです。
極細麺は結構粉っぽいのですが、中細麺はなんと言うか味がしっかりして、食べている感があるというかなんというか。
スープへの絡み具合も中のほうがよい感じがしましたね。
個人的には中細麺に1票。
そ
し
て
こんなことをいうのもなんですが
ご飯(お米)が美味しい!写真は撮り忘れましたが。
今日は1番これに感動しました。
大きい釜で炊いているからかも知れませんが、なんというかふっくらしていて味がよくて・・・
少しもちもちとした食感に、真っ白の輝き。。。
モチ、フワ、ぽn・・・
なんでもないです。
米、うまかったっす。
もしかしたら米自体に秘密が・・・?
ただ、超絶空腹だっただけかもしれませんが。なんか感動してしまいました。
誰か聞いてみてください(笑)
ご馳走様でした。




