食欲が落ちてくる時期ですが、しっかり食べて夏バテと戦いましょう(^○^)
今日のお弁当は夏らしく＆食べやすく、麻婆茄子丼にしてみました♪
今日も豪快(笑)
○胚芽精米(胚芽押し麦、アマランス、ごま入)
○麻婆茄子
○昆布つゆにつけた茹で玉子
○キャベツと人参の甘酢サラダ
○キュウリのからし漬け
○トマト
○オレンジ
暑いとお弁当も傷みやすいですし、食中毒もこわいので、保冷剤は必ず付けて、味付けは濃いめにしています。普段は塩分とりすぎに注意していますが、夏場は汗を沢山かくのでd(^-^)
連休はピザを焼きました♪
あと、ミネストローネ♪
昨晩はあっさりと冷やし中華です(*^-^*)
きゅうり、錦糸玉子、ハム、カニカマ、大葉を入れてさっぱりとあっさりと頂きました♪
タイのシンハビールと共に…
