こんにちは、KoeiRCです♪
IHで作れる、手羽先と大根のしょうゆ煮込みのご紹介です♪

材料 (4人分)
1
大根は2cmくらいの厚さにカット。
両面に切り込みを入れておく。
葉は1センチくらいにカット。
2
沸騰したお湯の中に手羽先と大根をいれ、さっと下茹でする。
3
圧力鍋に100ccのお水と材料を全部入れ、ふたをする。湯気が出てきたら中火で3分加圧。
そのまま圧力が下がるまでまつ。
4
普通のお鍋で作るときは材料入れたら強火。
沸騰したらあくをとり落し蓋して中火で15分程度煮込めば出来上がり☆
是非お試しくださぁ~い
