こんな日だってある

❶

カニクリームコロッケ

牛すじコロッケ

❷

ぷりぷりエビしゅうまい

❸

トマト乱切り

キャベツ千切り

ポテサラ

ジャガイモ(3個)の芽をしっかりとってよく洗い、一口大に切ってレンチン10分

ゆで卵2個を一緒につぶす

きゅうりのスライス、塩コショウ、カニカマを入れてマヨネーズで和える

温めて並べただけ

あとはご飯とお汁と冷凍してある餃子を焼くくらい

こんな日もあっていい

頑張らない日も大切に

コロッケ達とエビ焼売はお気に入りのチョット良いやつ頂いたのでこんな日の為にストックしておきました