材料
玉ねぎ
人参
ピーマン
しめじ
小海老
チーズ
サラダ油 大さじ1
バター 50g
小麦粉 大さじ5
牛乳 600ml
コンソメ 大さじ1
水 500ml
塩コショウ
スパゲティ 500g
オリーブオイル 大さじ2
①フライパンにサラダ油を入れる
②小海老玉ねぎ人参ピーマンしめじを炒め塩コショウする
③火が通ったら弱火にしてバターを入れて溶かす
④火を止めて小麦粉を入れて混ぜる
⑤弱火にして少しずつ牛乳を入れる
⑥コンソメを入れ水を入れる
⑦中火にして混ぜながらトロミが出てきたらチーズを入れる
⑧弱火にして混ぜる
⑨パスタを茹でる
⑩ザルにあけて湯切りできたらオリーブオイルを馴染ませる
シチュー食べたいけど他のおかず思いつかなくて…
かけちゃいました
単品でもフライ物や、ピザやパン、サラダなどなどお好きなセットメニューにもできます