2017年9月24日のお昼に、こども食堂いかるがの昼食堂を開催しました。
この日のメニューは、カボチャと「お米のミルク」をいただいたのでカボチャ&お米のミルク尽くしです。
- カボチャとキノコ・お米のミルク入りスパニッシュオムレツ
- カボチャの肉巻き
- レタス
- ご飯
- ソーセージと人参、玉ねぎ、カボチャ入りお米のミルクのスープ
また、この日は小城・斑鳩町長(写真真ん中)もお越しで、料理に舌鼓を打ちながら食べておられました。
食事の後は、子供たちによるカップケーキ作りです。
材料を用意して、
卵を割って、
砂糖を入れて、
お米のミルクを入れて、
小麦粉を少しずつ混ぜ入れて、
ブルーベリーを入れて、
(ほかの班はいちごやチョコバナナを入れたり)
蒸し器でしばらく蒸して出来上がり!
カップケーキのほかに、斑鳩名産の梨ときな粉おはぎを、みんなで美味しくいただきました。
カップケーキ作りの後は、ジャンケン大会で盛り上がりました。