６月６日『未来の食卓』を見てきました。

http://www.uplink.co.jp/shokutaku/

私自身オーガニックにこだわる･･･わけではないけれど、
環境も人も、全てつながっていて
自分も生産者も、未来をになう子どもたちも全て大切にしたいから
『選ぶ』事がとって重要。

農薬･添加物・・・たとえ表記してあっても
何割の人が気にして何割の人が表記を目にしているのか。
その危険性は
自分から興味を持って調べない限り
誰も教えてはくれないし。

美味しい・安い・簡単･栄養がある･流行っている・・・・・
日本の食の選び方の基本は、どこに向かっているのかな･･･って思うことがしばしばですが
大事な事は今も昔も変わらず
全てつながっているんだよね。

長岡でも、上映会をしたい!
『いのちの食べ方』と２本立て上映で!!

次の見るチャンスは８月１日上越･高田世界館を会場にあるらしいです。

未来の食卓見てきました。