こんにちは😃。
今日のお昼はさほど寒くなかっから風邪っ気は抜けませんがほぼ新瑞よりの瑞穂区豚他にてランチしました。
さすが日曜日、行列がそこそこあります。
トータル25分待ちくらいで着席しました。
私より後から来た人はさほど待たなくて入れたから
ちょっと悔しい🥴。
ブロ友のYさんの助言を守りいつもならトッピングメモ
して渡しますけど今日は口頭で「ニンニク抜き、鰹節無し、後は全マシマシ···」脂、フライドオニオン、七味唐辛子、花椒(ホワジャオ)をマシマシにした訳です。
バイト君が日曜日なのにお休みで大将独りのワンオペ
でやってました。
凄いですよね。
トッピング後から聞いてもブレずに出てきました😋。
七味唐辛子はマシで良かったかな？
食べた後に頭から汗がにじみました。
最近は400gはキツくなりましたから今日は300gで
す。
肉は相変わらずホロホロで味もしつこくないから
大好きです。
前歯がほとんどないから食べ辛かったけど何とか
無事完食。
お客さんは後からも引続き来てました。
帰りに昨日買い損ねた「けんとん豚」のスライスを
再開店した「丸明」にて購入し、帰宅したら早くも2時過ぎ···慌てて夜の賄いの下拵えをしてから、今日は母も家主も居ないからチーフを引っ張り出して先日
Oさんから頂いた足らなかったパーツを組み込みました。
せっかく落札したのにダブルが撃てない事を書いたら
ハンマーシアーが無いからではないかと指摘があり
調べたらやはりありませんでした。
ジャンクを漁っても見つからないから諦めてたら
Oさん予備パーツがあるから分けてあげる、と連絡が
あり後日届きました。
しかし昔のモデルは同型でも微妙なクリアランスが
違うのですぐには付かず金ヤスリで慎重に削って
合わせたら何とかなりました。
シリンダーストップバネも頂きこれでやれやれと
思ってたら···何ともう1丁のsm期のシリンダーハンドスプリングがイカれてます😱。
あれこれ代用を試しましたが、どうにもハンドにテンションが上手くかからずハンドは多少動きますけどエキストラクターを押し上げる事が出来ないからシリンダーはビクともしません😅。
こうなると自作かヤフオクで地道に探すしかありませんね。
私より器用なGUN仲間の方なら簡単に自作するで
しょうが、料理以外は不器用な私には無理だろな〜。
こいつが直ればコレクションはほぼ完璧なんですよね。
2型の泣き所のロッキングボルトはほとんどの個体が
固いか緩いかできちんと入る個体は1丁のみです。
今回手掛けたsmgもやはりロッキングボルトがイマイチ緩く何回か撃つとエキストラクターロッドがズレて
きて外に出てしまいます。
この小さなパーツをどう処理したら良いですかね？
何にしてもこの古い個体をどうにか出来たのもOさん
のおかげです。
本当にありがとうございました🙏。
昨年の入院中も応援のメッセージ頂き感謝しております。
左2丁は見事に復活しました。
右下はパーツ取りにでもとOさんから頂きました。
カートにリムが付いている逸品です。
何かしら調整すればまともに動作するでしょう。
アクションクラブ時代では主宰のJJさんから何故か
嫌われて京都の撮影には行けませんでしたが、後楽園の野外ステージで知り合えた東映の大先輩やその他の各団体のリーダーの方々には不思議と可愛がられましたし、料理人時代は上司や先輩に恵まれず辛酸を舐めたりしましたが努力が実りデカい現場を任されたりしました。
昨年ご紹介しました、日進町の親父殿や岐阜県議の兄貴と知り合ったり、このブログで知り合えた大先輩や
同年代の仲間の皆さんのおかげで今日までこれました。
私は幸せ者です。
皆様、心より感謝致します。
ありがとうございます。
さる方から珍品をお借りしました。
只今、大先輩から譲って頂き今後増えていくかと
思われますから古本の整理をしております。
また、もう一つの趣味の兜割りの加工も徐々に進めて
ますし、ヤフオク出品も再開しておりますからすぐにはご紹介出来ません。
気長にお待ち下さい。
では、明日も良き日をお過ごしくださいませ。