和食の厳かさは

卵焼きのうまさはごくシンプルな美味しさだと思うし、なんにしてもお重の中で黄色い色が華やかさを演出している、おせち料理を用意する 中でその色ははずせない。和食の厳かさはその配色にもあるんだなというのがおせち料理を見ているとわかってくるのだ。