沖縄のグルメ
こんばんは〜エアサポの新城です٩( ᐛ )و沖縄グルメと聞いて真っ先に車エビを挙げる人は多くないかもしれませんが、年間を通して気温や水温が温暖な沖縄では、車エビ養殖が盛んに行われています！恵まれた環境で育った車エビは臭みがなく、生のままでも甘さとプリプリとした食感を楽しめるのが特徴。沖縄に来たらぜひ味わっておきたい地元食材です( ͡° ͜ʖ ͡°)おすすめのお店があるのは、車エビの養殖数トップクラスの久米島。日本の渚百選に名を連ねる「イーフビーチ」から徒歩約1分、島の新鮮魚介を堪能できると人気の「お食事処 波路」では、鮮度抜群の車エビを楽しめますよ！😆久米島産車エビは、刺身で食べればねっとりとした食感と濃厚の味わい。塩焼きで頭から尻尾までバリバリと豪快に食べれば、香ばしさとともに身の弾力を楽しむことができます。ちなみに店の料理はリーズナブルにもかかわらず、ボリュームがあって食べ応え満点！ 少し物足りない程度からオーダーすると良いらしいです！
