豆苗をエコ野菜がベラボ~に高い。最近、買う野菜と言ったらもやし、豆苗、カイワレ、えのき、わさび菜、にら、しいたけ…連日、晩ご飯は菜っぱ系をモシャモシャ味噌汁には、えのきま、おいしいんやけどね。で!初の試み。豆苗の根っこ部分を捨てずに再栽培してみました。芽が出なかったら捨~てよ、くらいに思ってたら2日経った今朝!芽が出た