闘龍灘(闘竜灘)の近くで三種類の古代米を栽培しています。
ただいま米粉でシフォンケーキとスポンジケーキを焼いております。
大好評です。米粉のもつ、もちもち感としっとり感は最高です。
はじめまして 北播磨の滝野で古代米を栽培している藤井と言います。
古代米は黒系、緑系、赤系の三種類栽培しています。
これが3種類を混ぜた古代米です。