先程『グズベリー』収穫しました～
これでも全部取れなかったのですが・・・
計ってみたら900gもありました～
ヒューっこの分だとジャム沢山作れますよ～(￣▽+￣*)
1個の大きさはこんな感じです
結構大きいでしょ
下についている茶色の部分を1個づつ丁寧に取ってから
洗って鍋で砂糖をいれて煮るのです
このままは食べると酸っぱくてたべれませんね・・・。
これが赤くなったら甘くなってジャムにしても
酸味が無いので美味しく感じないかな～。(好み別れるかも)
これから実家に送ります
姪っ子が食べたいと言っていましたので姉が今からジャムを作って
おくそうです
前回も書きましたが・・・『ノスタルジック』な味という表現です
明日・届くのでジャムを作る姉の顔が目に浮かびます
できて味見したら姉も懐かしい～って思うでしょう
毎年・収穫できる我が家の懐かしい味
今回は『グズベリー』の枝を数本切っていれてので
姉の家でも収穫できる様になったら良いなぁ～と願っています
