ドイツ食・日本食

もう旅行の話はおしまいだったはずなのですが、

そういえば

食べ物のこと何も書いてなかったっけ…

写真、いっぱい撮ったのに

酒には強い執着心がございますが、

食べ物はどうでもいいので、

最後になりました

ベルリンとパリではレストランへ行きましたが、

その他はほとんどうちご飯

ルラーデン（玉ねぎ・ベーコン・にんにくを牛肉で巻いて煮込んだ料理）

ポテトと赤キャベツ（クリスマスには必ず食べるそうです）

ジャガイモをどかんと食べたのは、この時だけでした。

日本人が毎日、寿司と天ぷらを食べないように、

ドイツ人も毎日、ソーセージとジャガイモを食べているわけではありません


友人と３人ですき焼きパーティもしました

おせちはカレーライスでした

ベルリン名物のカリー・ヴルスト（カレー粉をかけたソーセージ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

外出すれば、お約束のように買い食いしていました

日本のスーパーの前にたこ焼き屋さんや、お饅頭屋さんがあるのと同じで、

ドイツのスーパーの前には、ソーセージ屋さんやローストチキンのお店が

出ていました。

これが、すごく美味しいんです

ドイツ滞在中に軽～く２ｋｇ太りました。

嵐の初釜

本日、初釜でした

義弟が亭主、母は後見、妹と私は裏方。

お客さんたちは、ホホホ…と歓談しながら茶会席を食べ、

お茶を飲み、それはそれは優雅で楽しそうですが

裏方は

おそろしい状態です

お客さんたちが到着する前に

玄関のたたきを湿らせておいたり、

手洗いに暖かいお湯をそそぎ、草履を並べ、

煙草盆を用意し、部屋を暖め・・・

茶会席は、

決められた順番で、

決められた盛り付けで、

遅れることは許されず、

アツアツをお出しする。

妹と二人

キーッとなりながら、料理していました。

そして、あらかたお料理を出し終えたら（箸洗いの手前）、

亭主と裏方は慌ただしく残り物を食べ、

私は着物を着て、続きお薄の準備。

　続きお薄とは

　　　　お濃茶のお点前の後、中立ち（休憩）を省略して、

　　　　続けてお薄のお点前をすることです。

うっかり、おにぎりを２個半も食べてしまい、

うっとなりながらも、着物を着てお点前致しました。

いい感じにブレていたので載せました


お正月定番の結び柳

午後になって椿の花が開いてしまいました

今年の干支・寅の飾り

普段、お目にかかれない品々です


これも初釜限定のお茶碗

いつものことながら、疲れました

何が嫌かって、着物を着ることと、着た後のお手入れ

母が先生なので仕方ありませんが、

来年は、

裏方だけで勘弁してください

くーちゃんと雪遊び

朝起きたら、雪が積もっていました

ほんの２～３㎝ですが、積もったのは数年ぶり

早速、くーちゃんと外へ遊びに出かけました。

くーちゃんは雨は大嫌いなのに

雪は大好き

雪食べてます

「寒いから帰ろう」と言っても、動いてくれません

くーちゃんと雪遊び　とは

①雪玉を作る

②雪玉を投げると、くーちゃんがキャッチ

③冷たいので落とす

④それを食べる

⑤また雪玉を作って投げてくれとせがむ

①へ戻る

私としては、雪玉を投げて、

それを取ったくーちゃんと追いかけっこをしたいのですが、

ことごとく食べてしまいます

「お腹痛くなるよ」

と言っても知らん顔（当たり前か）

特にお腹を下した気配もないので、大丈夫なのでしょう