わくわくスマートクッキング

おはようございます

あ～　会社行きたくないよ～

くしゃみが　半端じゃなくて

そのたび　鼻かんで　カピカピになってる

風邪ひいてるわけじゃない感じ

鼻が　過剰反応してるのかな

おいしく・かしこく・むだなく
わくわくスマートクッキング

『食べられるのにゴミとして破棄されている食品』＝『食品ロス』
『食品ロス』のうち年間２５０～４００万トンは一般家庭から！！
→一人当たり役１５ｋｇ（６０回分の食事）

まずは身近なところから『おいしく、かしこく、むだなく』
食品ロスを減らしていこう！！

食品ロス削減講座＆料理教室
食品ロス削減のコツや食材をかしこく使うコツを、
聞いて、作って、食べて、楽しく学ぼう！

簡単ピラフ風ごはん
玉ねぎ　人参　ピーマン　しいたけ　豚ひき肉

ブロッコリーのごま辛子和え
ブロッコリー（茎も）

半端ものスープ
人参　玉ねぎ　キャベツ　セロリ（葉も）　ベーコン

ケークサレ（カレー風味）
ホットケーキミックス　卵　牛乳　ハム
ブロッコリー（茎）　人参　カレー粉　粉チーズ　

６人で　分担しながら　作ったよ

みじん切り　千切りするだけ

人参の皮もむかずに　椎茸の軸も　ブロッコリーの茎も

家でも　やってるけどね

またね

ＣＵＣＩＮＡ　ＩＴＡＬＩＡＮＡ　ＳＹＭＰＯＳＩＵＭ

おはようございます

昨夜は　早めに　ベッドに入ったのに　眠いわ

美味しいもの　食べたいねって

いつものメンバーで　ｌｕｎｃｈ

前菜盛り合わせ

右の　胃袋のトマト煮込みが　好きだったなぁ

お肉屋さんで　胃袋あるかな

生ハム

左の方が　美味しかったわ　チョットしょっぱいけどね

キノット（オプション）
（甘くてほろ苦い大人のテイスト、カボスに似た柑橘類でイタリアが主な産地）

食前酒だから　体にいいんだって　胃を守ってくれる

お好みのパスタ

『わたくし　チョイス』

キノコの入ったボロネーゼスパゲッティ

『ＭＩさん　チョイス』

プッタネスカ
（アンチョビ、オリーブ、ケッパーのトマトソース）

『ＴＡさん　チョイス』

ゴルゴンゾーラとトレビ巣のクリームソース（ペンネ）

本日の小さなメイン（オプション）

城端ポークのトマト煮込み

本日のデザート　または　一口チーズ２種（オプション）

『わたくし　チョイス』

もっと　クセのあるチーズが食べたかったなぁ

『ＭＩさん　ＴＡさん　チョイス』

ティラミス　と　バニラアイス

食後のお飲物

『わたくし　チョイス』

カモミール
（リラックス、安眠効果のあるハーブティ）

『ＭＩさん　チョイス』

カフェ　マッキャート
（エスプレッソカップの小さなカプチーノ）

またね

くまモン缶

おはようございます

今日も　うっすら雪が

すごく　寒い

エアコンが　追いついてくれないよ

コタツさまさまね

アピタで発見

バレンタインデーの　催事場

わぁ～　くまモンだぁ　欲しい　ほしい　ホシ～イ

買っちゃいました

ハニーコーン１袋　と　チョコクッキー１個

水玉が　可愛いでしょ

何を入れようか

入れるものがない

またね

台湾料理　来来来　２

おはようございます

そうそう　『小倉あんシュガー』　食べてみたよ

トーストに　ふりふり～っと　ふりかけて

食べた瞬間　『井村屋の　あずきバー』　みたいって思ったよ

なかなか　うまいでないかぁ～い

本当に　中華にハマってる　わたくしでございます

ＭＩさん　ＴＡさんと　一緒にシェアしてきたよ

回鍋肉
お店の回鍋肉はうまい　味噌だれがたまらないね～

鶏肉とニンニクの芽炒め
ニンニクの芽が　シャキシャキで　ススムわ～

五目ラーメン
とろみがあるから　更に温まるねぇ

紅豚豚足
コラーゲン　コラーゲンと言いながら食べてたよ
ＭＩさんは　う～んって（笑）
ハッカクの香りが　いいねぇ

バリソバ
揚げた麺が　チョコット　お野菜さんたちの出汁を吸収して
あ～　美味しい
大皿で　ど～んと　出てくるんだよ～

３人で　お腹いっぱいになったよ～

お得な中華は　『らいらいらい』が　一番好きだわ～

またね

ｈｏｍｅ　ｍａｄｅ　ｂａｋｅｒｙ　Ｉｓｏｙａ　２

おはようございます

いやぁ～　寒い

うっすら　積もってる

おひさまが顔だすと　すぐに　とけちゃうね

久しぶりに　食べたくなって

欲張って　３個も　買っちゃったぁ

たっぷり野菜のパン

焼きたてで　あたたかったよ　う～ん　美味しい

紫芋を　たっぷり練り込んだ　パン

これが　また　止まんない　まいう～

しっとり　やわらか

大好きな　アップルパイ

レーズンも　いっぱい　にやけるわ

　１　

またね

のり巻弁当

おはようございます

昨日は　少し　ヨル散歩してきたよ

久しぶりの　環水公園

雪もなかったから　ベンチでおしゃべりしてる人もいたよ

でも　チラチラ降り始めちゃって

急いで車へ

寒かったけど　楽しい　おひとりさま　ヨル散歩だったよ

相変わらず　スタバは　満員御礼

久しぶりの　お弁当

豚肉を　甘辛く煮詰めて　インゲン豆と　一緒に

くるくる　まきまき

ロイヤルカリブと　玉子と　インゲン豆を　酢飯で

ぐるぐる　まきまき

美味しく頂きました

またね

海味鮮　と　亀田の柿の種×ｍｅｉｊｉチョコレート

おはようございます

なんだか　仕事に行くのが　おっくうだわ

お休みしたいなぁ

コンビニで発見

海味鮮（うみあじせん）

こだわり素材がおいしい。

かに豆
かにと辛口しょう油で仕上げた、かに豆。

えび豆
瀬戸内海のえびを焼き上げて作った、えび豆。

いか豆
真イカするめがたっぷりの、いか豆

かつお豆
かつおのコクと香りがおいしい、かつお豆。

中に　ピーナッツが入ってて　美味しいよ～

アルコールもないのに　パクパク食べちゃったぁ

亀田の柿の種×ｍｅｉｊｉチョコレート

ちょい辛とコク甘の絶品ハーモニー！
アーモンド入り　期間限定

これも　続けて　止まらず食べてしまった

またね

きびだんボ

おはようございます

昨日　第９２回全国高校サッカー選手権大会
決勝
富山第一高等学校（富山）　ＶＳ　星稜高等学校（石川）

盛り上がったよ

富山第一　優勝おめでとうございます

最後の最後まで　あきらめない

素晴らしい試合でした

Ｈ．ＭＡさんからの　頂きもの

『谷田の日本一きびだんご』は、
大正１２年弊社の創製したもので、
自然の原料だけを使い甘さを抑えたお菓子です。

そもそもは、関東大震災の復興を願い、
また北海道開拓の精神を込め
『起備団合』と命名していましたように、
保存性に優れたおやつ、
非常食として親しまれてきました。

最近では　見なくなった　オブラートでくるんであって

噛めば噛むほど　味があって

なんだか　懐かしい感じ

またね

六花亭

おはようございます

今日は　愛犬コロの命日

あれから２年もたったんだね

今でも　家の前まで来ると

しっぽ振って　待ってるわって　思うことある

お参りに行くね

Ｈ．ＭＡさんからの　頂きもの

六花亭の『キャラメル』

つぶつぶアーモンドが　入ってて

１袋に　３個入ってるんだけど

やめられない　止まらない

『Ｓｔｒａｗｂｅｒｒｙ　Ｃｈｏｃｏｌａｔｅ（Ｗｈｉｔｅ）』

まるく　大きな　チョコ

甘酸っぱい苺と　ホワイトチョコ

甘いものは　やめられない

またね

ＬＡ　ＭＡＩＳＯＮ　ＤＥ　ＪＵＮ　１２

おはようございます

昨日　鏡開きだったね～

あんこ缶　買ったんだけど　食べなかったぁ

おひとりさまｃａｆｅ　楽しんできたよ

２０１４．１．１０（金）　Ｊｕｎ’ｓ　ｔａｂｌｅ

おしながき

抹茶のミルフィーユ　大納言入り
黒まめ入り　ゆずのゼリーよせ
カダイフ
抹茶とチョコレートのソース
ワサビのシャーベット

きなことごまのアイスクリーム
黒みつソース

新作生チョコレート　試作品
バレンタインに発売予定

今年も、もっともっとおいしいお菓子
つくれるようになりたいと思ってます
松田　淳

生チョコ　キャラメル風味だわ　とっても軟らかくて

美味しい　口の中で　すぅーっと　とけてゆく

ご褒美チョコとして　購入したいなぁ

Ｆｒｕｉｔ　ｒｏｕｇｅ（フリュイ　ルージュ）

ローズヒップ、エルダーベリー、ハイビスカス、
リコリス、ラズベリーリーフのハーブティーに
白桃の香りをつけました。

すっきりとした酸味の中に
フルーティーな甘みが感じられます。

本当に　綺麗なピンク色　だったんだけど

写真では　伝えること出来なくて　残念

サックサクの　カダイフ

キュッと引き締まった　ゆずのゼリーよせ

爽やかで　アクセントになってる

十勝産の大納言使用

軽いタイプの　抹茶クリーム

抹茶のミルフィーユ

綺麗な　緑を出したかったと　シェフが…

愛知県　南山園の抹茶を　使用してるんだって

重いタイプのクリームって　言ってたけど

あんっぽい感じだったよ

ぎっしり　黒まめが…

なんとも贅沢な　スイーツ

そうそう　山椒の香りもしてたよ　『和』　だねぇ

ｇｌａｓｓに入ってるのが　ワサビのシャーベット

舌に　ピリッと　刺激

サラッととけて　爽やかなんだよね

美味しくて　おいしくて　一気に食べちゃったぁ

おかわり欲しかったぁ

バタバタしてて　なんて紅茶だったのか

覚えてなくて…生姜っぽかった

なんとかの蜂蜜

ごまのアイスクリーム

ここのアイスクリームは　本当に　美味しい

口当たりが　最高なんだよね

たっぷり　卵黄を入れると　滑らかになるらしい

水あめを入れると　やわらかいアイスクリームに

きなこのアイスクリーム

挽きたての　きな粉をたっぷり　って感じで　濃厚

うまい

おまけに　抹茶のアイスクリームも振る舞ってくれたよ

欲張って　おかわりしちゃったぁ