浅草もんじゃ七五三
私は2年間月島に住んでいて
もんじゃを結構堪能したのですが、
月島の友達はもんじゃは浅草に食べに行くと言って いた。
正直もんじゃ焼きでそんな変わるんか❓
と思ってました💦
しかし、
旨い😋💦ビックリ‼️
浅草もんじゃはシンプルな味付けなので
飽きずに何枚でも食べれちゃう✨
女将さんに話を聞いたら
もんじゃは揚げ玉や油が大事で有名な料亭から
仕入れてらしいのですが、自粛で料亭がお休みに
なってしまい、急遽デパートの有名なお店から
分けて頂いたとの裏話を聞いて、納得✨
確かにお店もベトベトしてないし
油の臭いも強くなかったな〜
珈琲☕️もそうだけど、油の質がとても大事なんだね〜💕
大満足の浅草もんじゃでした。😊
