愛之助さんが食べに行かれた出石そば屋
「左京」さん
又々そばブログですが今回は一味違います。
なぜ私が出石に行ったかというと…
永楽館歌舞伎を観に行ったからなんです。
永楽館歌舞伎の話は次回にいたしまして、今回は、愛之助さんが40皿食べたという「左京」さんに行って来ました。
こちらのお店は5皿で800円。
葱、わさび、大根おろし、生卵、とろろ、ツユの基本のセットです。
麺のコシが強く、ツユに大根おろしを加えるため辛いツユとの組み合わせがベストバランスです。
やっぱり、店ごとにこだわりが…
大将や、働いている方々が気さくで、愛之助さんの話も色々して下さいました。
来年も必ず食べに行きます。