では。。ディナーです。 6時半にダイニングに下りていきまして。。
窓際にて。。
まずは、アミューズ”サーモンのキャビアのせ”
飲んじゃったの。。。
↓ 焼きたてパン。。
酔うと、、まっとうに、お風呂に入れなくなりそうだから、
ハーフを進めたんだけど。。
でも、大丈夫そうだった。。
魚料理”スズキのポアレ 若葉とハーブのソース”
お口直し。。は、、 食べてしまったの。。
マンゴーのシャーベット。。写真なし。。
本当は、違うのだったのだけど、、
妊婦で、アルコールなし。。に 気配ってくださって。。
変更してくれました。。
肉料理”上州肉黒毛和牛のフィレ肉とフォアグラのソテー ソースべりグー(トリィフソース)”
携帯で撮ったので。。 真っ黒だぁ~~。。 左側に 牛肉、、厚めのフォアグラが乗って 黒トリィフスライスが3枚のってて、、 黒トリィフのソース。。
トリィフって ちゃんと食べたの、、初めてでした。。
フォアグラも 厚みがあって、、 レアな感じだけど、生臭くなくて。。 Good
ふじおっは、こんなん食べたら、、やばいよっ死にそう!!と 本当に、リッチな味でした。。
自分達の肝臓まで、こうなってしまいそうな勢いでした。。
ただ、、毎日食べるわけでもなく。。 最近、夕食後に食べている おこしや、せんべいの方が 体に悪いよ!!
と言ってやりました。。
さてっ、デザート。。
ふじおっのは、定番のアルコールが効いたデザートでした。。 ”洋梨の赤ワイン煮 フランボワーとクワの実添え オレンジソース”
チョコレートケーキと、ティラミス。。洋梨。。でした。
ふじおっは、コーヒーで、
こBooっは、お紅茶で 頂きました。。
満腹全開だぁ~~。。。。

















