希望者の父子が手作りソーセージと野焼きパンを作ります(*^o^*)
この日ばかりは…お母さん達は手出だし口出し無用(>Σ<)
でも…作り方見てると…口出したくなる時もありますf^_^;でも…ガマンガマンp(´⌒`q)
先ずは…ソーセージの腸詰め(-o-;)
なかなか大変そうですf^_^;
ここの幼稚園は素材にかなりこだわりますので…着色料や添加物などは出来る限り使われません(^_^)v
腸詰めが終わったら、ソーセージを茹でます(^O^)
まあまあ…それなりに見えるでしょ?
茹で上がったソーセージは…次に炭火焼きします(^_^)v
野焼きパンは…生地をコネたら、木の枝に少し感覚をあけながら巻き付けます(^O^)
それを…レンガとブロックで囲った中へ炭を興した所でひっくり返しながらゆっくり焼きます(^_^)v
父ちゃんも様になってるでしょ?
焼きあがったら枝からパンを外します(^O^)
そうして出来上がった野焼きパンとソーセージを頂きました(^_^)v
パンはとても素朴な歯ごたえのあるパンなので…噛めば噛む程甘味がでて顎は疲れますが…なかなか美味しいですよ(*^o^*)
ソーセージも色々なスパイスが効いてて、クセ?があるけど…本当に美味しいです(*^o^*)
父ちゃんお疲れ様でしたm(_ _)m












GWも後1日でございます






