ブログネタ で「おにぎりの具」のナンバー1に選ばれたのは
「ツナマヨ」だそうですね。
私は2位のさけ・・を押したんだけど・・・
・・・もちろん、ツナマヨおにぎりは大好き!
なんですが・・・・![]()
「ツナマヨ」って、コンビニおにぎりでは定番だけど、
私にとって、
子供の頃に親しんだお母さんが握ってくれた
「おにぎり」のイメージにはないもの。
おにぎりが、日本を代表するおふくろの味から
コンビニの味にシフトしたかのような
感覚を覚えて・・・ちょっと寂しく思いました
(古いヤツだとお笑いください)![]()
とは言え、スシにカリフォルニアロールやサラダ巻き
「納豆巻き」が当たり前になったように・・・・
時代とともに食べ物も変わるもの。
形は三角、ノリはタップリがイイ~
おにぎり ![]()
↓ ↓
かつて、マクドナルドの藤田田氏は、子供の時から
ハンバーガーやフライドポテトを食べていれば、
大人になっても、その味を忘れない・・・
(ずーっと代々マックのお客様でいてくれる)
と言う意味のことを言ったとか。
セブンイレブンの鈴木社長も、最初は、
「おにぎりなんて家庭で当たり前に作れるもの。
売れるわけが無い!」と社内でモーレツに反対
されたそうです。
それを強行したと言うから、
先見の明に、頭が下がります。
ぱりぱりしたノリの食感も、コンビニおにぎりならでは。
このヘンもブレイクの秘密でしょうね~
人間、胃袋をつかまれたら・・・・もう
マイッタ~ 従うしかありませんねー :*:・( ̄∀ ̄)・:*:
LOVE
![]()
藤田田氏が日本に「アメリカ」を持ち込んだのに対して、
鈴木氏は、日本の食材の味を進化させてその良さを
再確認させた・・・とでも言いましょうか。
今、世界は和食ブーム ![]()
日本文化も注目されています。
旬のものを季節感ごと食べる、鮮度の良い食材を
素材を生かした調理で食べる・・・
日本の食文化は世界に誇れる!と思います~
おにぎりは、何はなくとも、おいしいお米があれば十分
ごちそうになりますもの。
塩があれば良し、ゴマなどかければまた、最高!
(ちょー ゴマ好き
です。)
私にとって、おにぎりは・・・やっぱり、永遠の「オフクロの味」
なんです~
