ブログ再開

趣向をガラリと変更し、2022年2月に中学受験をするだろう息子の備忘録。

これまでの基本情報。

4年生4月からSAPIXに通い始める。普通なら2月から新年度なのに、そういった情報を全く調べてなくて4月から入塾。

かなり下のクラスから始め、アップダウンを何度か体験し5年生の終わりにようやくαクラス。

5年生になり意気込んでたところにコロナ禍突入。

モチベーションの持続ができない中、やってる風で夏休みを迎え9月10月に激落ち。。。

これじゃあトップクラスのステージにも立てないとパパの檄もあり奮闘し11月に自己最高を記録をマークしたけど、これまた油断をしてしまい2021年に入りまたもや激落ち。

さすがに自分の行いを自覚したようで2月に入りコツコツコツコツ勉強をし始め3月の組分けテストでようやく芽が出始めた？？

この後どうなるか乞うご期待！

眠らない男・ナポレオン ☆宝塚☆

昨日、宝塚に行ってきました


（あまりに近くて写真が見切れてLが欠けてます（笑））

去年の秋に宝塚ファンのお友達に誘われ観に行ったら、ちょっとハマってしまいました
月イチくらいでB席（2階席）観に行ければいいかなと思ってたんだけど、今回のナポレオンは近くで観たほうがいいって言うからちょっとコネを使ってSS席で観ることができました～



で、本当にSS席でよかった演技している人の表情がハッキリ見えるしいい香りもするの
内容も興味深かったし衣装もすごくキレイで豪華で言うことないんだけど、それ以上に主役の礼音様が素敵なの
惚れてまうやろ～

女性なんだけど段々と男性に見えてきて、カッコイイ～の一言

また観に行きたいけど、このナポレオンは近くで観たいので厳しいなぁ～

俺のフレンチ・イタリアン ＜大阪・心斎橋＞

ず～～～っと行きたかった俺のフレンチにようやく行ってきました



12月中ごろから予約ができるようになり12月末に何十回もコールしてやっと繋がり、土曜の17時スタートの回に参戦（笑）
予約は小さなスペースですが座りなのでゆったりでき、テオと一緒でも安心☆

17時の予約の人たちをたぶん予約した順に名前を呼ばれて席に案内され、さてオーダー。
スタンディングのオーダー方式はよくわかりませんが、予約した順番にドリンクと今日のオススメのオーダーを聞き、一周し終わったら食事のメニューを聞いていくという、なんかシステマティックでオモシロイ

まずアミューズで～す

チーズをカリカリにオーブンで焼いたヤツかな
ちょっと酸味が効いたチーズでテオは苦手でした


本日のオススメの白子のロースト
白子はホワホワでよかったけど、それ以上に白子の下の焼きリゾットが美味しかった～


次に来たのがワタリガニのトマトソース☆
これがイチバン美味しかった～
カニのエキスがトマトにガッツリ絡んでて、ソースをすべて平らげちゃいました


シーフードグラタン
これはフツーでした…
ウニはみょうばんたっぷりで食指動かず
ホワイトソースがチーズたっぷりでチョイ濃い目なんだけどコクなし


これがメインのロッシーニで～す
牛ヒレとフォアグラちゃん
お肉は柔らかくバクバクいけちゃいましたがフォアグラが…
質があまりよくないんだと思うんだチョイにおう
ざんね～ん


鴨のロースト
かなり大人の味付けで苦みが強かったかな～
テオは全然食べれませんでした


ティラミス
これは文句なく美味しかった～☆


総評ですが
行きたかったというハードルを上げてたせいか、まぁこんなもんなのか？
思ったよりフツーでどうしてこんなにもてはやされてるのかよくわからないなぁって感じ

フツーに食べれる分だけまともだよとカーロくんは言ってるけど、まぁ食べすぎってのもあるし、そんなもんなのかなぁ～（笑）

大阪だからこんな感じなのかしら？
東京だともう少しグレード上げてるのかな？？
もう一回違うメニューでトライアゲイン、乞うご期待かな

また予約の電話がんばるぞ～！

柚子ジャム

お友達のおうちの庭に柚子がいっぱいなっているっていうので、お裾分けをいただきました☆

このままだと放置して腐ってポイになりそうだったので、柚子ジャムを作ろうとネットで検索検索

いくつかのHPを見てみたところ、柚子の苦みを取る作業がちょっと大変らしい…

まず種を取って果汁を搾る→わたを取り柚子の皮を細かく切る

手に傷があったので柚子の果汁が染みる～

柚子皮のあく取りは皮を沸騰させ２０分くらい中火で煮る→一昼夜かけて冷水にさらす
この時何回かお水を替える


翌日、果汁と皮と砂糖を入れグツグツ煮込むとできあがり～

がんまりました～


甘みを抑えたので少しスッパめだけど自家製なのでヨシとしましょう
ヨーグルトに入れて食べるといい感じでしたヨ～

Bistro Sept★★★★〈京都四条烏丸〉

先週急に寒くなってきたので京都の紅葉がキレイなのではと、高台寺の紅葉ライトアップを見に行ってきました

さすがこの時期の京都！
どこもかしこも人人人！！

覚悟してたけど予想以上だったかな～

まぁだいたい１６時半から１７時くらいに高台寺に着けばいいかなと
人の波に揉まれながらも、久しぶりにあの辺に行ったので２年坂やらねねの道にテンション上げ上げ

１６時半でもまだ日は落ちてないけど、カーロくんのアドバイスに従い高台寺の山門へ行ってみたところ…
なんとまぁ、入場するのにボチボチ並んでるじゃないの～
遅れをとった？？

なにはともあれ入場することに
でも日は落ちてないし、どこが見どころかわからず拝観順路をテクテク
するとここだろうっていう見場所に人が溜まってる溜まってる（笑）

そういうもんなのね

１７時でライトアップ開始
お～！
ステキ

ここがイチバンの見どころなので人が多く、なかなかいいショットが取れずチョイボケ。


もみじの赤がキレイ～


この後は竹藪を抜け出口へ
すると先ほどと比べようにもならない行列が～！！
行列の最後尾は高台寺公園まであるみたい
日が落ちる前に中に入っててよかった～

夜は四条烏丸のフレンチを予約してたので八坂神社でお参りして桂川を渡り向かいました

ネットでいろいろ調べてイチバン訪れてみたかったお店じゃないけど期待以上に美味しかった
初めてのお店ってなかなかの確率でハズレなので、めずらしくヒット（笑）

こちらのお店イチオシの極上大人のハンバーグ

お肉だけで作ったハンバーグなのでニクニクしいんだけど、ハンバーグにかかってるデミグラソースとグレービーソースが混じったオリジナルの濃いソースがマッチしてて、ウリなだけあって無茶苦茶おいしい
子どもにはもったいないね（笑）

それとこの鴨のコンフィがなんともいえないくらい美味しかった！

身が骨からホロホロと外れるのにしっとりしてて味もしっかり、皮のぱりぱりなんて美味しすぎてカーロくんとテオには少ししかあげず１人でバクバク食べちゃったよ～

フレンチは去年の大阪に来る前に行ったサラマンジェ以来だったから余計に感動したのかも？？
今回のセプトでフレンチ熱が出てきそうな予感（笑）
とりあえず堺東にあるフレンチに行くか～