こんにちは
今夜は中秋の名月ですね
晴れているのでキレイな月が期待できそうです
飲みながら野球観て「あっ忘れてた」と言いそうや
↓明石天文科学館から年2回見られる「夕焼けパンダ」
↓だんだん重なるよ
↓太陽がこのアンテナと重なります
今年は10月12日にオンライン生中継があります
てなわけで～
神戸グルメのタコしゃぶを食べました
↓このようなパック詰めの冷凍で届きます
これで3人前
↓お皿へ
白い身の色がまるでフグのような透明感
柔らかくて1枚が大きい
枚数を数えながら並べていましたがくっついていて分からなくなりました
60枚はあります
↓野菜も準備万端
↓しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶが短いと柔らかくてツルンとした感じ
長いとコリシコと感じで、どちらも美味しい
特に吸盤がシコシコしてgood
もっと入っていて欲しいけれど、こんな大きいのは数ないよね
↓〆は雑炊
相方がポン酢が苦手なので市販の鍋つゆを使いましたが、
ポン酢、モミジおろしなどお好みの薬味でいただけます
