なすのアンチョビ焼き産地直送のみずみずしいナスに、オリーブオイルを絡め、網でじっくりと焼き上げます。水分は逃がさずにしっとりとより一層美味しく仕上げています。アンチョビソースは…ベーコン&玉葱 甘味が出るまで焦がさずに時間をかけて炒めているので旨味がギュッとつまった、アンチョビの塩気が効いたソースです。アクセントとしてマスタードを少し加えてパンチをきかせています。なすのアンチョビ焼き499円