ちょっと歩いたら山
その真ん中にオッシャレ〜とか
おっいし〜い！がいっぱいある
それが神戸なのさ
どうも棟梁の清盛にござります
今日は
ひっさしぶりに神戸をブラブラ
しかもめっずらしく嫡男の重盛連れて
行ったのはココ！
神戸の中華街
南京町！！まちっ…まち…ま〜ち…ま……まぁ……(ナイスセルフエコー)
いいよねぇ〜
異国情緒あふれる港町♪
今日はそんな南京町の「YUN YUN」さんに行ってきましたぞ！
YUNYUNさんは
なんと！
そうなんと！！
焼ビーフンでおなじみのケンミン食品株式会社さんのお店なのじゃ！！！
ケンミンさんは
なんと！
そうなんと！！
神戸が本社のの会社なのじゃ〜！！！
ビーフンはまさに神戸飯なのじゃ！じゃ〜！！
ワシ…実はビーフンにあんまり出会ってなかったので
今日はワクワクしておった♪
YUNYUNさんではなんと
そうなんと！
ケンミン食品の社長 高村殿が直接商品の紹介や
ビーフンへの想いをお話ししてくださりました！
食べるのも、料理するのも好きなワシには興味深い話しがいっぱいじゃった
まずはとにかく今日ワシらが食べた物を紹介じゃ！
一つ目はコレ
お店でも大人気の「焼小籠包」
あの美味しい小籠包をさらに焼いとるの！
ちょっと厚めの香ばしい皮の中に
あっつあつの肉汁と餡がつまってて…最高！！
そのまま噛むと肉汁が飛び出すくらいじゃぞ
詳しくは清盛隊のツイッターでワシが食べてる動画を見ればわかる笑
つづいてはコチラ
小籠包より少し小ぶりな「起司煎包」チーズチェンパオ！！
のび〜〜〜るの！
熱々のチーズがのびーるの
ほれっ
そのまま食べても美味しいが
これに一滴 ハチミツかメープルシロップをたらすとあら不思議
デザート感覚に早変わりじゃ♪
しか〜も毎日限定100個の商品な〜のじゃ！
やったね清盛
まだまだいくぞ
「角煮白湯ビーフン」
アッサリした白湯スープに煮卵と角煮
そしてビーフンがいとよろし
お酒飲んだ後に食べたらこれ…最高だな。ビールと一緒に食べたいなぁ…(清盛心の叫び)
お昼なので我慢する(清盛平日の大人としての叫び)
さぁ
お待たせしました！
どぅーーん！！
焼きビーフン
いや！にゃきビーフン
コレはの
9月17日まで限定の「ケンミン」と「フェリシモ猫部」さんとのコラボ商品
にゃきビーフン！！
焼きビーフンの上に 大量のかつお節！ぶし！それ食べる武士！
めっちゃ合う
袋タイプでも売ってるらしいぞ
武士付き…いや節付きで！
良かったらお試しあれ
ここらでデザートでも…って時にいいのもあった！
これ
「タピオカジャスミンミルクティーもち」どやっ！
もう一度言う
「タピオカジャスミンミルクティーもち」どややっ！
んとなぁ…もっちもち
あまりのもっちもち具合にほっぺたにあててしもうた。
そのモチモチ感を例えるなら…
重衡のほっぺたのよう！
試したい者は重衡ではなくタピオカジャスミンミルクティーもちを触るがよい笑
これも8月31日まで毎日50個限定のようじゃ！
これだけ食べたらやっぱり欲しくなるのがドリンク
ありますよ。ほら流行りのほら。
タピオカのドリンク
ミルクティーやらジャスミンティーやら抹茶やら色んな味がある！
900歳でもタピオカ飲めたよ！！
実は…タピオカドリンクが流行る前からやってたから
かなりリーズナボー！リーズなぼぅ〜！！
ケンミンさんお茶もこだわってるから深いのお茶の味がちゃんと美味しいの！
タピオカではないウーロン茶も美味しかったぁ〜
ん？
うん。
やばい…
お腹いっぱいじゃ、
普通こうやって紹介されたら
ちょこっとづつ食べるらしいが
ワシらほとんど全部食べた笑
だって
ワクワクしてたし美味しかったから♪
話し聞きながら全部食べてやった！フフン
ワシも今回で色々知ったが
ビーフンは米粉！
焼きそばよりカロリー低くてダイエット食にもなるそうじゃ
何より「神戸飯」
食べ方も色々あるようで
これを機にワシもレシピを考えてみようと思うた！
いやぁ
食べ物も人も新たな出会い
こうして神戸のいいところと沢山繋がって
全国にそれを紹介していければ嬉しいのぅ！
名前は聞いた事あるけど食べた事なかった皆
今度神戸に来たら是非ビーフンをお土産にして食してみてるがよい！
そして美味しいレシピは皆んなで教え合おう♪
最後は一気に100個やける鍋を持って記念撮影じゃ！
なんか
美味しくて楽しい一日じゃった！
神戸来たら是非楽しんでくれい
それでは皆様
素敵な日々を♪