【開催報告】1番摘み須磨海苔で神戸を巻いて食べる会 vol．2

笑顔を彩り

五感で味わう

神戸市 北区　

デコ巻き寿司&デコもち教室

ほっとろーる しほです

1月27日(日)、すまうら水産さん主催　1番摘み須磨海苔で神戸を巻いて食べる会　終了いたしました

今年も来場者数200名を超え、沢山の方々に足を運んでいただき、ありがとうございました。

担当させていただいたデコ巻きブースでは、15名様×2回　を限られた時間の中で回すというドキドキ感を味わいながらも、無事役割を果たすことができ、ほっとしております。

今回は、デコ巻き寿司マイスターの和美先生がアシスタントをして下さり、本当に助かりました

はるばるママ友さんも

ハートの巻き寿司♥

「これ、バレンタインに作ったらいいやん」と言われ、苦笑いしながら作ってくれた中学生さん。

小さな手で一生懸命作ってくれた幼児さん。

色々な世代の方がご参加下さり、中には外国の方も。

「神戸が大好きで」と神戸愛を笑顔で話して下さいました。

今年の手巻き寿司ネタ

目の前で魚をさばいてくれますよ～

今年初お目見え、神戸ポーク。

柔らかく、ジューシー、めちゃくち美味しかった

神戸ポーク×福寿さんの酒粕、コラボ

こちらも初登場、神戸スイーツ

これまた、めちゃくちゃ美味しかった～

食のイベントですが・・・

ドローンでの中継、かぶり物をした愉快な仲間たちなどなど、自由な発想で作り上げられたエンターテイメントなイベント

食に携わる職人さんたちの姿を間近で見せていただき、そのマニアックぶりに驚きつつ

その姿勢に刺激されつつ、一緒に楽しませていただきました。

来年は、いよいよ　食都神戸2020

どんな食材が仲間入りしているのでしょうか。

今から楽しみです。

私も来年は、かぶり物デビューしようかな

【2月レッスンスケージュール】
～日時～　2月7日（木）13日（水）26日（火）10時半～
～絵柄～①～③、最初に予約いただいた絵柄が優先されます

①ハートのデコもち＆デコ巻き寿司

　お好きなお色味で作っていただけます

　バレンタインやホワイトデーにも良いですね

②イノシシのデコ巻き寿司＆市松模様デコもち
デコもち初めてさんにオススメ＆今年の干支をデコ巻き寿司で　※川澄飾り寿司協会レシピ参照　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　③おひな様　　　　　　　　　　　　　　　                    定番人気のおひな様古風さが人気の秘密？～費用～①②→3,200円／③→2,100円
　  お問合せ・お申込みはこちら

出張教室も可能日です　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【おひな祭り特別企画コラボレッスン】

※残席1
～日時～　2月20日(水)10時半～13時半

～場所～

ポーセラーツ教室コフレ先生サロン

（神戸市北区花山周辺）

～費用～　4,000円
　

～内容～

☆デコ巻き寿司（お花模様）

☆ポーセラーツ（結びリボンのトレー）

☆ランチ付き

デコ巻き寿司は、年中使っていただけるお花柄

デコ巻き寿司の基本が詰まった絵柄ですので、初めての方にも簡単に巻いていただけます。

ポーセラーツは、トレイ（22×11cm）をお好きな色の結びリボンで作っていただけます。

お皿としても、インテリアにも活用していただけそうですね。

集中したあとは、コフレ先生お手製ランチでリフレッシュタイム

これがまた、美味しいのはもちろん・・・

素敵な器に囲まれて、幸せな気分になれます。

定員は、4名様となりますので、お早目にお申込み下さい

一足早い、大人のおひな祭り　ご一緒しませんか～

※デコ巻き寿司の材料には

・赤海老粉　・おぼろ　・野沢菜　・チーズを使用します。

詳しくは、お問合せ下さい。

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