五感で味わう
神戸市 北区 デコ巻き寿司&デコもち教室 ほっとろーる
デコ巻き寿司マイスター しほです
先日、開催しました chaoのmaho先生とのコラボレッスン
お花柄のデコもち作り→ウェルカムドリンク→煎茶オ・レ をご自身で煎れていただいて→デコもちカットタイム→ティータイム と盛り沢山な内容となりました。
maho先生は、お茶の先生でもありますが、実は英語の先生でもあります
ですので、ご自身の留学の経験も踏まえて
”日本文化の良さ” を気軽に感じてもらいたい
”日本のことを伝えられるような大人になってもらいたい” という想いを根底に、お教室をされています。
そんなお話をお聞きしながら、ウェルカムドリンクの加賀棒茶（何と賞味期限３ヶ月
）をいただきました。
デコもち作りで集中された後の１杯、身に染み渡ったのでは
そして、いよいよ煎茶オレを作っていきます。
お湯の温度や蒸し時間を計る。
最後の一滴まで、丁寧に。
この一手間で、美味しく仕上がるんですよね
いよいよ実践
煎茶にミルク
と半信半疑でしたが「まろやかで美味しい～」
デコもちもご紹介。
皆様、初めての体験でしたが
「かわいい～」「切るのが楽しみ～」
と喜んでいただけたようで、良かった良かった
マーブル模様で作ってくださったり、クリスマスカラー、北欧風と、色鮮やかなお花模様が完成
煎茶オレもデコもちも、ほんのり甘めなので、二つ合わさると 更に 優しい味 となりました。
ご自身で作るティータイム、ほっ～と癒やしの時間となったのであれば幸いです。
皆さんと撮影タイム。
アイシングクッキーの先生
モノづくりの好きなお二人様、楽しい時間をご一緒させていただき、ありがとうございました
【1月レッスン】
日時:1/16(火)1/24(水)🈵 10時半〜12時半予定
絵柄:オニ&可愛いキャラクター寿司
費用:2400円
※ある技法で、一度に2色の
を作ります。
＆恵方巻が食べられないお子様にもおすすめ、簡単可愛いお寿司。
便利グッズの紹介を交えながら、色んな表情のキャラクターを誕生させましょう
写真の"福"は参考作品。
【2月レッスン】
日時:2/6(火)2/13(火) 10時半〜12時半予定
絵柄:ハートのくま&お花のデコもち
費用:2800円
※今年のバレンタインは甘くないスイーツで決まり？
日時:2/21(水) 10時半〜12時
絵柄:ひなまつり
費用:2100円
※昨年の人気絵柄となります
全絵柄、LINE登録後、初回200円引きとなります。
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