五感で味わう
神戸市 北区 デコ巻き寿司教室 ほっとろーる
デコ巻き寿司マイスター しほです
先日、児童館の2歳児クラスさんにて、デコ巻き寿司講習 を担当させていただきました。
親子で講習を受けてもらうことも可能だったのですが・・・
今回はあえてお母さまだけでの参加でお願いしました。
先生方や地域ボランティアの方々が、託児に入って下さり、その間、ママ達は講習に集中していただきました
私も子育て中なので、敢えて言わせていただくと。
母と言えども、少し子供と離れて過ごす時間が欲しい～
短時間でも何かに没頭したい～
お子様も頑張ってくれ、ほんの1時間強でしたが、デコ巻き寿司を楽しんでいただけたようで良かったです。
カットの時間になると、お子様たちも興味深々で時々覗きに来てくれました。
今回の絵柄はこちら～やはり、ハロウィンですよね
このジャックオーランタン（おばけかぼちゃ）は歯が特徴ですが、皆さんそれぞれ個性を出していただき、かわいいオバケがいっぱい完成
お話させてもらっていると、何と
ご主人と同級生だったり、以前お会いしたことがある方が参加して下さっていたり。
こうして出張で行かせてもらうと、特に、偶然のつながりに驚くことが多く、世間って狭いなあとベタなつぶやきになりますが、しみじみ感じます。
もうすぐハロウィン
今度はぜひお子様と一緒に作ってみて下さいね。
ご参加いただいた皆様、児童館の先生方やボランティアの方々、どうもありがとうございました。
【11月レッスン】
【日時】全日10時半〜
*11/8（水） 
14（火）←お子様連れ可能日
*12/19（火）
【絵柄】※2つの柄を巻きます
①来年の干支 犬
〜カラフル池田巻き〜
参考食材
レタス、エビフライ、アボカドディップ、たまご
【費用】
四千円
※LINE登録して頂いた方は初回200円引き
【ポイント】
日本デコずし協会主催 デコ巻き寿司研修会で習った池田巻き クリスマスバージョン
カラフル巻きは、ほっとろーるオリジナル絵柄
サンタさんと犬は、単体でも使用できるので、実際4柄巻きとなり、組み合わせ次第でバリエーションは広がります
池田巻きは、これまでのデコ巻き寿司とは異なった手法で具材を巻き込み、魅せるお寿司です。
色付けは、おぼろ等、食材でしていきます。
伊藤ハムさんによるウィンナーの飾り切り教室
【日時】11月22日（水）10時〜12時半予定
【場所】神戸市北区 レンタルスペースtokotokoさん
http://kobeoyakoasobi.com/access
【内容】
*ウィンナー飾り切り教室
*簡単&可愛いおにぎりを作ろう
*当日のお楽しみ
*そして、そして伊藤ハムさんより、ポールウィンナーとアルトバイエルンのお土産付き
【費用】2500円
【注記】
*アレルギー対応はしておりません。
*主催者、各々2歳児連れとなります。
*お子様連れの方は、ご自身にて託児となります。
ご理解のほど、よろしくお願いします。
ソーセージ作りでお世話になっています、お肉博士 池尾様より、今回のご縁をいただくことが出来ました。
こどもお料理教室＊りとるきっちん＊さんと一緒に主催させていただきます。
メインは、もちろん飾り切りの数々を伝授していただくことですが
可愛いおにぎりも作って、”ランチプレート”にしちゃいます。
ほっとろーる初めましての方も大歓迎です。
お肉博士さんに、お肉の疑問などなど聞けるチャンス
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一度、伊藤ハムさんの飾り切りの数々、覗いてみて下さいね〜
ぜひ一緒に作って食べて、楽しい時間を過ごしましょう
日時：11月28日（火）10時～
場所：神戸市北区鈴蘭台 Chao講師宅
レッスン料：2000円
内容：お花のデコもちを作ったあとは（お花の色味は自由に選んでいただけます）、煎茶オ・レの煎れ方レッスン。最後に蒸したて、デコもちをいただきながら、ティータイムです。
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