五感で味わう
あじわう
神戸市 北区 デコ巻き寿司教室 ほっとろーる
デコ巻き寿司マイスター しほです
先日、大阪まで 所属する日本デコずし協会主催の”研修会”に参加してきました。
年に2回、マイスターの先生方が集まり、このような研修会があるのですが、初参加
片道2時間ほどかかり、遠い～と言いながらたどり着いたのですが、全国各地から来られているそうで・・・
こんなに沢山の先生方が参加されていました。
午前中は座学。
午後からは、実技。
テーマは 進化するデコ巻き寿司 ということで、池田巻き＆玉手箱巻き とこれまでにない技法を学びました。
池田巻きは、池田先生が考案された技術、今回はクリスマスバージョンでしたが、色んな柄に応用できそう
サンタさん＆ハート
玉手箱巻きは、一見プレゼント
開くと～
サンタさんがこんにちは。
講師の先生方の作品
せっかく教えていただいたので、少しアレンジして、またレッスンでもお伝え出来たらと思っています
マッキーズの先生方に、丁寧に教えていただく姿、必死です
周りの先生方は、とても手が早く、気が利く
久しぶりに、坊先生 や 芝先生 にもお会いでき、記念撮影
体調はまだいまいち、そして夏休み中のため、子どもたちは色んな方にお世話になりながら・・・
そんな中、参加させてもらうことが出来て、いい経験となりました。
日時：9月26日(火)
10月4日(水) 10時半～
内容：パンダのデコ巻き寿司＆デコもち体験
費用:2700円 ※LINE登録後、初回に限り200円引き
デコもち･･･団子粉でつくる素朴な”おやつ”
天然色素や野菜パウダーを使って色付けします。
体験では、”
ハート
”を作ります。
【10月レッスン】
日時：10月18日(水)・10月24日(火) 10時半～
内容：フランケンシュタイン～ハロウィン～費用:2500円
※LINE登録後、初回に限り200円引き
※ご自宅ですぐに作っていただけるよう、緑色食材付き
再放送をみて以来、我が子もはまった”カイブツくん”
中でも、フランケンは好きなキャラクターだそう
リクエストを受け作ったお弁当
～夏休みお子様＆親子教室③～
※夏休み最終教室となります※
【日時】8月25日(金)10時半～11時45分予定
【場所】板宿ママン (板宿商店街内)
【費用】お一人様2500円（ご兄弟はお一人様追加1000円）
【対象】園児＆小学生（1年生以下は保護者様同伴）
大人の方のみのご参加も可
【絵柄】ペンギン
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