長い間、放置状態でしたホームページをようやく、リニューアル開始！
これからは、もっと真面目に管理していきたいと思います。
ご意見、ご批判よろしくお願いいたします
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昨日、地下鉄四条駅のクリスビークリームドーナツをゲットしました。先日のオープンに見に行った時は、何と５時間待ちの行列が出来ていたので、少し気になって覗いてみたのです。すると今日は、４０分待ち。一瞬考えましたが、その前の５時間待ちを見ていたので、並んでしまいました。
そして、並んで５分後ぐらいにお店のお姉さんが大きい声で「すみませんがこれからは２列に並んでください」と言われ、その後に「何と今日は皆さんに嬉しいお知らせがあります」「オープン記念に当店人気のドーナッツの詰め合わせたセットを販売しています」２種類のセットがあらかじめ箱に入れてあります。こちらを購入していただけるお客さまは特別な列をご用意しています。こちらの列ですと約５分の待ち時間です。こちらを希望される方はお手を挙げてください」という感じでした。
当然、列の半分か３分の１はそちらになだれこみました。そのセットは１６００円と１８００円の２種類。当然、客単価はＵＰするし、それ以上に回転率がむっちゃＵＰ．
さすが、クリスビークリームドーナッツ。味はそんなに吃驚することはなかったけど、そのビジネスのやり方にビックリ。アレは、凄い売上げをしていると思います。たぶん、１日で２００万～３００万ぐらいいってるのと違うかな？
あの坪数で・・・・・・それにしても商売は回転率ということを再認識しました。
この連休は知り合いの結婚式のビデオ＆スライドショーづくりの毎日でした。２５日、２６日と別の知り合いの結婚式が連荘で、その時に使うビデオ＆スライドショーです。結構、真剣にやっていますので、嫁さんからは「あんた、ブライダルプランナーを本職したらええんちゃうん？」と言われてしまいました。
ほんとスライドショーを作っていると時間を忘れて編集してしまいます。その人の人生を振り返り・・・・そして一番幸せな時を演出しないといけないと思うとつい熱くなってしまいます。また、作りながら自分の結婚式の時の思い出が蘇ります。私は友達４人が女装してアホみたいなダンスを踊ってくれたくれたのが一番嬉しかったなあ。それと、あんまり会話のなかった親にちゃんと話ができたのも良かったかな。
そう思うと結婚式って、二人だけのこと だけじゃなく、家族や友達の有難さを再確認する日かもしれませんね。
