ある日の朝ごはん
作るのが面倒な日の
タッパーオカズご飯🍚
クッキングシートの下にお水を入れて蒸し焼きにすると早く火が通ります。
２日間煮込んで味が沁々のもつ煮
呑みたくなりますね～
呑んでる風でお猪口🍶を置いて(笑)
ある日の晩ごはん
醤油麹を作っていて、つぶつぶの麹をブレンダーで粉砕すると醤油全体に甘みが行き渡りつぶつぶ状態より美味しくなりました。
ここに香辛料をプラスしたら焼き肉の甘めのつけダレやひき肉の甘辛炒めなんかによさそうです。
スイーツを食べなくなったので、オカズに一品でもほんのり甘いものがあると心が(笑)満たされます。たまにはガッツリ甘いものという思考も有るんだけど体調を整えたい気持ちが勝っているのと、夫のダイエットにも結果を出したいです。
国産のニンニクが辛くて香りがよくて外国産と美味しさがぜんぜん違います。【 青森 福地ホワイト六片 】購入してよかったです！
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