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🌸天然色素のお花ケーキ🌸
餡フラワー
韓国餅
アンデコ資格
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各種デュプロマ
鈴鹿市で学べるお教室
💐 フラワーケーキkobana
韓国発祥フラワーケーキ
いち早く作ってみませんか
安心で美味しい材料を使ったお花絞り
韓国スィーツ 趣味 資格取得
韓国に行かずとも習得
話題のフラワーケーキ
💓エアリーなフラワーケーキ
餡やバターで絞ったお花を韓国餅ケーキやスポンジケーキ等に飾るフラワーケーキ!
フラワーケーキのお花にはアートフラワーとリアルフラワーがあって、アートフラワーとは私か認定されているアンデコ協会、Dpasアートフラワー協会資格で絞っているかっちり決められたルールのもとに絞る花
リアルフラワーは咲きかけ、満開、散りかけなど生花のように自由な動きを表現する花
どちらもリアルさを追求はしますが雰囲気は違います。
あ、美味しさは同じです💓
以前兵庫県西宮きんぎょお菓子教室 きんぎょ先生のリアルフラワーベーシックコースの芍薬ドームのフラワーケーキに釘付けになりリアルフラワーの世界も開けてしまった私🤣
リアルな芍薬がメイン一目惚れしたはじめてのリアルフラワー💕
それから全4回のコースを毎週のように通い修了
カーネーション アネモネ蕾 ミニバラ スカビオサ。 アネモネが本当にツボで可愛くて♪
my work
こちらは結構難易度高めでした🤣
せっかく遠くまで通い学んだリアルフラワー
そろそろ生徒様にアウトプットしたいと思い、リアルなあんこの花に興味を持っている知人がワンデーレッスンを受けたいとのことで、相談してレッスン内容をリアルフラワーのモニターレッスンに✨
芍薬だけのリアルフラワーワンデーレッスン
エアリーさは餡フラワーにはとっても大事。
重量のある芍薬をエアリーにアレンジするのはいがいと大変なんでお手伝いしながらアレンジ、とっても素敵に✨ありがとうございました💕
アートフラワーの花も大好きですがデュプロマを取得済のリアルフラワーもいつかライセンス付きレッスンしたいな~と思ってます✨
夏までにリリースできるかな出来たらいいな🤣💦
期間限定のサラントックはじめ2月3月ご予約受付中❗️お早めに😘
レッスンスケジュール📆
レッスン規約🆑規約🔰の方必ず
お読みください。
⬜️2月⬜️
1(土)❎
2(日)⏺️
3(月)❎
4(火)❎
5(水)❎
6(木)⏺️
7(金)❎
8(土)❎
9(日)❎
10(月)❎
11(火)⏺️
12水 ご相談ください
13木 ご相談ください
14金 ご相談ください
(ご相談日は早めに問い合わせてください)
15(土)イベント準備❎
16(日)イベント
17(月)小牧出張レッスン🈵
18(火)❎
19(水)❎
20(木)ご相談下さい
21(金)ご相談下さい
22(土)⏺️
23(日)❎
24(月)イベントレッスン❎
25(火)❎
26(水)❎
27(木)ご相談下さい
28(金)❎
29(土)❎
2月❎以外のお日にちでお問い合わせ下さい。
土 日 月開催がメインの教室ですが他平日は早めのご連絡で開催出来る日もありますのでご相談下さい。
2~4月イベントレッスンや 韓国料理の店鈴鹿市の キムチとランチ たんぽぽさんのイベント参加等予定が順に埋まって参りますのでお早めにご連絡下さいませ。
*各レッスン共通*
開始時間
⏺️10時より約4~5時間ほど(レッスン後ティータイムはありませんが途中休憩していただいて構いません)
ドールケーキ、ソルギは3時間ほど
(時間は目安 個人差があります。終了時間は余裕をお持ちください。お迎えなどで早く帰られたい場合は必ずお知らせ下さい。)
持物
⏺️A4サイズほどのタッパ
(レッスン中に絞ったお花や餅を入れるもの)
⏺️エプロン
⏺️手拭きタオル
⏺️飲みもの 軽食(自由)
⏺️ケーキが入るバック(箱にはお入れします)
(夏場は保冷剤)
おすすめレッスン

ポジャギ(風呂敷)ケーキ
デザイン例
7000円
日本では珍しい餡カバーリングを楽しむレッスン。餡カバー本体の実習はありますがテキストはありません。
中は韓国蒸し餅ケーキ ソルギケーキ15㎝(講師用意)
天然色素で着色した風呂敷部分もとっても美味しいんですよ❣️
どやってつつむの?
本物の布みたい♪
そんな声が聞こえる可愛い餅ケーキです。
・
・
・
*ワンデーレッスンはオリジナルレシピですが、ポジャギケーキレシピを家で復習されたりレッスンされたい方はDpasアートフラワーベーシックコースをお勧めします。
❣️韓国餅 甘納豆のソルギ❣️
4500円
12センチホールの甘納豆ソルギとカップソルギ2つ持ちかえり
又は15センチホールの甘納豆のみ
他 試食あり。オカズソルギ等の応用もお伝えします。
ふわふわもちもち 餡フラワーケーキの土台でもあるソルギ餅!
シルトック(蒸籠で蒸す蒸し餅)とも呼ばるソルギ。韓国では無くてはならない皆大好きなお餅。simpleな米粉、砂糖、水、塩のソルギに甘納豆を混ぜて作ります。
ふわふわな蒸しパンみたいな餅です。

💠餡フラワーケーキレッスン
7000円税込
【レッスン 】薔薇の餡フラワーケーキ
薔薇 葉 ベリー アレンジ 小花
(小花の種類は変わります)
白餡でお花を絞り講師用意の餅ケーキにアレンジします。餡フラワーを楽しむレッスン。
餅ケーキ部分は講師用意。デモはありません。
資格レッスン 受付中
ご自身のペースでお教室開講~なんて いかがですか💕