最近、繰り返し読んでいる本
シリコンバレー式自分を変える最強の食事
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コチラの本でされている様々な食事の提案の中でも、要である食事（飲み物）は〝完全無欠コーヒー"
カビ毒のなるべく少ないコーヒーに、大匙１杯のＭＣＴオイルと牧草飼育の乳牛から摂られたバター、いわゆるグラスフェッドバター大匙１杯を溶かし合わせて作る飲み物が完全無欠コーヒー。
この完全無欠コーヒーを飲むと、飢えと欲求を打ち負かし、新たなエネルギー源で脳をめざめさせ、体重を減らし、筋肉をつけ、集中力とパフォーマンスを高めるという。
この本を読みはじめてから、朝食はこの完全無欠コーヒーを飲むことにしている。
朝食にこのコーヒーを飲むようになってから、１日を通して、特に午前中、以前よりも体調が良い。
ＭＣＴオイルは、
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ＭＣＴオイル（楽天）
こちらを使い、グラスフェッドバターは海外の輸入物を使っていました。
調べていく中で、日本国内で作っているグラスフェッドバターが１種類だけあるとのことを発見。どうせなら国内で信念とこだわりを持って作られているバターを買ってみようということで、注文し、本日届きました！
なかほら牧場 グラスフェッド・バター（楽天）
なかほら牧場商品（amazon)
煮沸殺菌されたガラス容器に丁寧に入れられています。
カロチンを豊富に含んでいるということで、一般的なバターよりも黄味がかっています。
食べて味と体調の変化をみるのが楽しみです！
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