おはようございます！
札幌宿泊2日目の夕飯‥
試験が終わったご苦労さん会ということで
ちとお高めだけどカミさんが見つけた
「ザ・ミートショップ」さんへ
お邪魔で〜すo(^o^)o
チカホ7番出口から
少し南側の札幌中央ビルの5Fに
お店はありました(^^)
『前菜メニュー』です。
黒板に書かれてます
メインのメニューは
壁に貼られた黒板です。
ここからはドリンクメニュー？
お店のこだわりが書かれてますが
ピンボケで見えないねm(_ _ )m
『ワイン』や『ビール』
『ウイスキー』に『サワー&カクテル』
『サングリア』と『クラフトジン』
『ソフトドリンク』に『自然派ワイン』
『グラスワインのリスト』
テーブルにあった木の箱
なんだべかと開けてみたら…
ナイフとフォークでした(笑)
最初のドリンクは
『生ライムのライムサワー』です！
皮の苦味なのかな？
ちょっとだけ苦味も感じるけど
いかにも生ライムって感じで
旨いね(^^)b
お通しは丁寧に説明がありましたが
何だったか忘れちゃいました…m(_ _ )m
いっただきま〜す！
何かは忘れたけど
間違いなく美味しかったのは
覚えてます(^^ゞ
『自家製スモークの盛り合わせ』
燻製の香りが良いですね〜
ちょっとだけ強めの塩気で
お酒がすすみます(^^)b
『牛のハツ刺し』
シャクっとした歯応えに
しっとりとした舌触り…
お肉の旨味しっかりで
箸が止まりません＼(≧U≦）/
『伊達農園 ゆり根のフリット』
ゆり根がまるごと
出てくると思わなかったけど
ゆり根がホックホクで
美味しゅうございます(^^)b
美味しい前菜を食べメインへの
期待が高まる中…
娘が突然の体調不良(・o・)
自分たちが、ちとバタついてることに
気付いた気付いたた店員さん…
今お肉焼いてるけど
テイクアウトにしますかと
ナイスな提案(^^)b
お言葉に甘えてテイクアウトに
してもらいました(^^;)
ちなみにお肉は
『黒毛和牛 ランプ(200g)』
『鴨の藁焼き(100g)』
『エゾ鹿 もも(100g)』です。
ホテルに帰って
再びいっただきま〜す！
ちと冷めちゃってますが
どれも大変美味しゅうございます(^^)b
店員さんのやさしい心遣いに
感謝をしながら美味しく
ごちそうさまでした！
次回お邪魔するときには
しっかりメインもお店で
いただきたいと思いますo(^o^)o
ザ・ミートショップ
北海道札幌市中央区北1条西3 札幌中央ビル 5F
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