みなとみらいで開催された日本ソムリエ協会 例会「日本酒概論」に行ってきました(*^ー^)ノ
今年から日本ソムリエ協会が始める「SAKE DIPLOMA」資格受験のため、ソムリエ協会の会員になったので、例会にも出席させて頂きました(＾～＾)
本当はこの例会の前の会に行きたかったのですが、手続きが間に合いませんでした。。
会場はみなとみらいのインターコンチネンタルホテル(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
３００名近い人数がいたそうです＼(゜□゜)／
日本酒の定義などの基本の講義
テイスティングは日本酒４種類、焼酎１種類
異なるタイプの日本酒を飲み比べ、個性を取り出します(σ・∀・)σ
使われたお酒
しっかり勉強して、酒屋レベルのアップを図りたいと思います(*^ー^)ノ
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