【新潟県】 ぽんしゅ館 越後湯沢店 | 酒屋修行の日々

酒屋修行の日々

2016年夏に11年半 勤めた会社を退職し、実家の酒屋を継ぐことにしました。
見たり聞いたりやってみたりと、修行をしたいと思っていますので、その内容を記録したいと思いますヾ(^ー^)♪
→(追記)働き始めましたが、ブログは続けていますm(_ _)m

ぽんしゅ館 越後湯沢店に行ってきました(*^ー^)ノ
 
行ったというよりは、越後湯沢駅に一週間宿泊していたので、毎日通っていました(^▽^;)
 
 
日本酒の試飲コーナーだけでなく、お酒や酒関係の物販、酒の湯、等もあります
 
大人から子供まで楽しめるお土産屋さん(^~^)
 
試飲コーナーの「越乃室」
 
500円でコインを5枚もらいます
 
新潟県内の全ての蔵の日本酒の試飲ができます
 
少しですが、日本酒だけでなく、新潟のワインや焼酎もあります
 
数が多いので、迷ったらお店のお勧めのお酒を飲むのも良さそうです(^ε^)♪
 
ちょこ燗も良かったです日本酒
 
 
お邪魔させて頂いた蔵元を中心に、試飲をさせて頂きました (*^ー^)ノ
 
越乃景虎(こしのかげとら)
 
久保田 紅寿(くぼた こうじゅ)
 
かたふね 特別本醸造
純米大吟醸
 
想天坊(そうてんぼう)
 
米百俵(こめひゃっぴょう)
 
越乃男山(こしのおとこやま)
 
SPICA(すぴか)
 
越後おやじ
 
花越路(はなこしじ)
 
嘉山(かやま)
 
〆張鶴(しめはりづる)
 
ほんの一部ですが、蔵元での試飲と比べ、老ね(ひね)が出ていたのは、少し残念でした(^▽^;)
 
 
醤油の味比べや、発酵食品の試食等もあり、とても楽しい施設で、見習いたい所がたくさんありました(ノ´▽`)ノ
 
 

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