あんにょ〜ん！✨
韓国留学生コアラです
昨日の夜ご飯は、
私の大好きなプデチゲ
麺と、水餃子まで入れて
しっかり食べました♡
♡ところで、
プデチゲ食べたい〜🥺
でも韓国行けない〜😔
って、なってらっしゃる方
多いと思います🤧
そこで今日は！
韓国の一般家庭で作る料理のレシピは
ほぼこの方が作っている！！！
と言う程有名で、
実際にも、たくさんの韓国人が
家庭で真似ている
ペクジョンウォンの
料理レシピを
日本語バージョンで
簡単に解説していきたいと思います！
ペクジョンウォンさんは、
最近日本でもセマウル食堂が展開されながら
知名度が上がっていってる方なので
知ってらっしゃる方も多いと思われますが、
韓国で、料理と言えばこの方！ですよね💡
レシピも沢山紹介されているのですが、
そのレシピも超簡単なので、
誰でも真似できると人気🥺💡
韓国で有名なペクジョンウォンさんの
簡単に作れる料理レシピだなんて、
もう、皆さんに教えるしかない！😂
さあ早速レシピ行きますよ！
今日は、プデチゲ！✨
まず材料から
材料
･ 缶詰めのハム(SPAMですね！) 1缶
･ ウインナー 10個
･豚の挽き肉 150ｇ
･キムチ 紙コップ1杯分
･ 豆腐 半分
･玉ねぎ 1/3個
･長ネギ 好きなだけ
･お好みのきの子 好きなだけ
そして、ここから
豚の挽き肉のヤンニョム
･
プデチゲヤンニョム
･
出汁
を準備していきます！
豚の挽き肉のヤンニョム
豚の挽き肉 150ｇに、
･醤油 0.5ｽﾌﾟｰﾝ
･料理酒 0.5
･コショウ 少々
プデチゲヤンニョム
･コチュジャン 2
･コチュ粉 2
･すりおろしニンニク 1
･砂糖 2
･ 醤油 3
を、別のさらに用意。
出汁
･サゴルユクス (牛の骨から出すダシ汁)
*基本自分では出せない場合が多いので市販で買います😂
又は、
･カタクチイワシからとったダシ汁
又は、
･米とぎ汁
の3つのうち、
準備できるもの1種類を選んで、
そのだし汁を600ml
（だしパックとかで全然大丈夫です
）
）すると、全ての材料は準備完了。
あとは、手順です！
料理手順は簡単！💡
1.材料をお好みの形に切って鍋に綺麗に並べる。
2.その上からダシ汁をぶっかけてグツグツさせる。
3.グツグツしだしたら、プデチゲヤンニョムを投入。
終わりです😍🤣
これで皆さんも、
ペクジョンウォンのプデチゲを
食べられる🥺💡
私、料理ができる人じゃないので、
見せれるもんじゃなく、
今回は、同じレシピで作られている
YouTuberの方の写真をお借りしました😂
⬇️この方です⬇️
次はぜひ私も、
挑戦してみたいと思います！！！
プデチゲは材料準備が
料理の半分以上を占めてるので、
準備さえ出来たら簡単に作れます！😍
皆さんも作ってみて、
是非感想教えてください🥺
では、
今日も最後まで見てくださって
ありがとうございます♡
あんにょん〜✨