イギリスは食べ物が不味いということが有名な国だけど、
私は美味しいものがた~くさんあると思っている。
例えば、私が愛してやまないビクトリアン・スポンジ!
日本のショートケーキよりもシンプルで、クリームが濃厚でとっても美味しくって、
固めに焼き上げられたスポンジによく合います。
イギリスの「ティー・ルーム」では定番のケーキで、どこでも置いてあります。
なぜかロンドンには高級ホテル以外では殆ど見当たらないティー・ルーム。
田舎に行くと、どんなに小さな街でも必ずあります。
基本的にカフェと同じで、シンプルなケーキが何種類か置いてあり、
紅茶やコーヒーと一緒に楽しめます。
こじゃれたオシャレ系なケーキはありません。
シンプルなものばかりです。
「カフェ」ではなく、「ティー・ルーム」と呼ばれているところがイギリスらしくてかわいい。
やっぱりフランスよりも絶対にイギリス派!な私です。
お庭とティー・ルームがセットになっていたり、
お姉さんたちが可愛らしいエプロンをつけていたりします。
犬専門ブログなのに、こんなに長々とイギリスのティー・ルームについて語っちゃってどうする?
って感じだけど、今回のイギリス旅行で、今まで食べたビクトリアン・スポンジの中で、
一番おいしいものに出会えたから、それが超嬉しくって。
イギリス北部ヨークシャー地方にある小さな街ポックリントンにそのティー・ルームがあります。
裏道にあって、通りからは見えないけれど、いつも地元の人たちでにぎわってます。
私は美味しいものがた~くさんあると思っている。
例えば、私が愛してやまないビクトリアン・スポンジ!
![動物保護施設 トリマー記録](https://stat.ameba.jp/user_images/20130428/23/koalani/90/00/j/t02200146_0314020912517603312.jpg?caw=800)
日本のショートケーキよりもシンプルで、クリームが濃厚でとっても美味しくって、
固めに焼き上げられたスポンジによく合います。
イギリスの「ティー・ルーム」では定番のケーキで、どこでも置いてあります。
![動物保護施設 トリマー記録](https://stat.ameba.jp/user_images/20130428/23/koalani/8a/f2/j/t02200176_0432034612517631083.jpg?caw=800)
なぜかロンドンには高級ホテル以外では殆ど見当たらないティー・ルーム。
田舎に行くと、どんなに小さな街でも必ずあります。
基本的にカフェと同じで、シンプルなケーキが何種類か置いてあり、
紅茶やコーヒーと一緒に楽しめます。
![動物保護施設 トリマー記録](https://stat.ameba.jp/user_images/20130428/23/koalani/be/35/j/t02200124_0460025912517631080.jpg?caw=800)
こじゃれたオシャレ系なケーキはありません。
シンプルなものばかりです。
「カフェ」ではなく、「ティー・ルーム」と呼ばれているところがイギリスらしくてかわいい。
やっぱりフランスよりも絶対にイギリス派!な私です。
![動物保護施設 トリマー記録](https://stat.ameba.jp/user_images/20130428/23/koalani/1b/e5/j/t02200121_0500027612517631082.jpg?caw=800)
お庭とティー・ルームがセットになっていたり、
![動物保護施設 トリマー記録](https://stat.ameba.jp/user_images/20130428/23/koalani/f1/0a/j/t02200265_0460055412517631081.jpg?caw=800)
お姉さんたちが可愛らしいエプロンをつけていたりします。
犬専門ブログなのに、こんなに長々とイギリスのティー・ルームについて語っちゃってどうする?
って感じだけど、今回のイギリス旅行で、今まで食べたビクトリアン・スポンジの中で、
一番おいしいものに出会えたから、それが超嬉しくって。
イギリス北部ヨークシャー地方にある小さな街ポックリントンにそのティー・ルームがあります。
裏道にあって、通りからは見えないけれど、いつも地元の人たちでにぎわってます。