鎌倉 イワタコーヒー

鎌倉は小町通りの入り口の近くにある昔からある喫茶店



ストローにも「イワタ」って入ってます。



噂のホットケーキ

焼きあがるのに30分は待ちます。

個人的には厚みはなくて良いから全体的にもう少し柔らかいと良いな・・・と。
焼く時間が長いので表面がどうしても硬くなってしまうので仕方ないのかも。
表面の硬さはホットケーキの基準を超えてる。

とにかく、厚いホットケーキが食べたい方にはオススメ！

この厚みは一見の価値があると思います。
お友達と誘い合って食べるのが良いと思います。

イワタコーヒー






オマケ。



これは、小町通りの脇にあるイタリアンジェラート・イルブリカンテのジェラート
この日はコケモモとミルクをチョイス。
ここのジェラート、素材も厳選されたものだしオーナーであるイタリア人のプロフェッショナルな接客といい
本当にいつも美味しいジェラートを提供しようという心意気が素晴らしい。

今日の亀さん

涼しいからケージで過ごしてます

放し飼いの時以上に亀さんと意志疎通のない生活に…

ちょっと飼い主的にはちょっと寂しいけど、

亀さん的には餌と温度があればどうでも良いみたい…

マイペースに寝てます

寝てる姿もカワイイです

写メに気づいた…

起きててもカワイイっす

亀なんて鳴きも甘えもしないマイペースな生き物。

姿かたちがカワイイのだけがトリエですから、
ひたすら可愛がるのみ・・・

もう少し意思疎通できたら良いんだけどな。。。

トルコ料理 Kader 六本木

六本木のトルコレストランがいつの間にかリニューアル。
以前もトルコ料理屋だったけど、その時は入ったことがなかった。

ケバブ屋台とかも周りに出てたけど同じ人たちなのかしら？


お店の名前はKader（カダール？カダル？）


お店の前にはドネルケバブ。
持ち帰りもできますよん。


店内に通されてすぐに目に付いたメニュー

ケバドン

ケバドン
何かのワザ名みたい。

この名前キャッチーで好き。

ソースをいくつか選べます。
辛くしたりヨーグルトソースにしたり。
今回はマイルドをチョイス。



実際のケバドン
トルコ料理独特のスパイスの香りとか味付けは
インド料理にも通じるヤミツキ感があるなぁ。。。と、
つくづく思います。

でも、名前ほどインパクトがないです。

お肉はもうすこし焼きが控えめなほうが柔らかくて良いような気がするけど、
ガン焼きがトルコクオリティなのかな？

もしくは、もっとお客さんが回転している時間に行けば、
柔らかいお肉に出会えるのかも・・・




こちらはビーフとチキンのハーフ＆ハーフのケバブサンド
ライスで食べるより、サンドで食べるほうがお肉の硬さが気になりません。

ケバドンが浸透するにはもっと美味しくなるように
日本人に馴染みのある肉の柔らかさにするとか、
ガツンとスパイシーにするとか改良しないと・・・




24時間のトルコレストラン。
ケバブ中心のメニューなどではありません。
なかなか本格的なメニューもあったので、
次回は色々チャレンジしてみたいです。

　　



六本木　Turkish　Restaurant＆Bar　Kader

南印度ダイニング 武蔵新田

ミールスがムショウに食べたくなって武蔵新田に。




ライスはバスマティライスにグレードアップして注文
うーん、やっぱり美味しい
全てを混ぜ混ぜしながら食べるとホントに美味しい。
無意識で手食してたな。。。

スパイスの使い方は優しい感じで、
インド料理に馴染みのない方や辛いのが苦手な方でも
美味しく食べられると思います


以前はキッチンにアンちゃん一人だったのが
2人増えて3人のコックさんでやっていて、
お店に訪れる人が増えたんだなーってちょっと嬉しくなりました。

シタール 中華街

横浜中華街の裏道のビルの半地下(ホボ地下か…)にあるインド料理屋

初めて来たのが15年以上前だけど、当時から変わらない店内の雰囲気

。

この日は5年以上ぶりくらいにランチに行ってみた

シシカバブとラムカレーのランチ

ランチタイムだからか、お急ぎの方向けのようでナン以外は作り置きされていて、速攻出てきました。

ナンは熱々でふわふわ

シシカバブは焼きたてだったらホントに美味しかったかも。

マトンのカレーは柔らかかった。もっとスパイシーでも良かったかも。

お店の雰囲気とお料理を味わうならディナーがベストなんだな…としみじみ感じました。