先日思い立ったがごとく、オープンしたての頃伺ったキリになっていた某店へ再度確認しに伺う事にしました。
そのお店は、半年くらい前のオープンでしたでしょうか、オープンするや否や、絶賛 激賞 賛美の雨あられ、とにかく半端なく褒めちぎられています。
某食べログでは４.0以上叩きだしていたような。
んで僕もオープン当初 早速戴に行きましたが…
感想は…
予想通り 『 まぁ普通 』 の感想でした。（味自体はおいしいとは思いますが。）
因みにうちの会社から近いもんで、会社の皆さんも伺ったようですが、、、、
これまた 『 普通 』 でしたね。しかも 4/5人くらいは概ね同じ感じ。。
要するに素人にはその良さが分かりにくいといったところかなと。
んで、前置きが長くなりましたが、その某有名店に先日なぜか急に行きたくなり、お昼に伺いました。
近所なんでチャリで。
んで、おおかたの予想通り
定休日
でしたね。
まぁ僕くらいになると全然驚きませんね。
すぐさま次のラーメンを頭の中でリサーチします。
するとこれまたオープン当初に伺って、これまた 『 まぁまぁ 』 の感想だったような記憶が穂のかに残る焼き味噌ラーメンミズキさんへと向かいます。ｂｙチャリで。
５分ほどで到着しまして。。。まあこれも概ね予想通りといいますか、淡い期待を込めていましたが…
本日 定休日です、ざまーみろ！の文字が…
全然悔しくも何ともないし、ざまーみろとも書いてませんが、ちょっと舌打ちを100回くらいしたと思います。
んで、しょうがなく じゃなく、ほど近く、帰り道でもあるつけ麺さんに伺いました。
今や二郎かこちらか、というくらい増えましたね、この手の店。
けどこちらは会社から近いのでもう何度も伺っています。
記憶に残っているこちらのお店でのエピソードがあります。
何となくこちらのお店で不満だったのがつけ汁のぬるさでした。提供時に既にぬるく、中盤ではほぼ常温、というのがこちらのお店のパターンでした。
まあ、計算されて故意にしているかはわかりませんが。
んで、4回目くらいの来店時にちょっと小慣れてきた僕はマスターに、いつもよりつけ汁熱くしてよ！
と、お願いしました。（僕は全然常連では無いレベルでしたが）
するとマスター快く、
マ 『 つけ汁が冷めるのはつけ麺の最大の弱点ですからね、ニヤリ！』 と。
さらに、
マ 『 まぁ、出来る限りやってみますね！』
とのお言葉。
嬉しいですね。言われて即挑戦。お客の要望に出来る限り応える。これ基本ですね、見習いましょう。
んでお目当てのつけ麺がきて、ちょっとワクワク。
んで、１口…。
って、
『 いつもよりぬるいじゃねーかこのこの～ 』
状態でした
これ本と。
※ このこの～ は本来もう少し尖った言い方がしたかったのですが一応 慎中の身ですので自粛します。
やるだけやってこれかよ。。。
もう二度と来ないよ。。。。。
と思いつつ今回であれから３回目でした。
まぁ、いつも通り、な感じ。美味いです。
あ、このお店でもう一丁！
気のいいマスターがいつも帰りがけに皆様に必ず声を掛けます。
寒い日 → 『 お寒い中、ありがとうございます。 』
暑い日 → 『 お暑い中、ありがとうございます。 』
雨の日 → 『 お足もとの悪い中、ありがとうございます。 』
と言ってくれます。
さて、では 『 普通 』 の日は何て言ってくれるのでしょうか？
普通の日 → 『 ○○○○中、ありがとうございます。 』
と、行ってくれます。
取りあえずクイズ形式にしましたが、正解者には味玉サービスしちゃいます。
眠いので寝ます。
ではは！