あぁ書きたい記事がいっぱい溜まっています・・・
でも、やりたい事、やるべき事がイッパイで んんー！ ジレン・・ マッ！
こんにちは、バカンス満喫ちゅう どうも僕です
何かバカンスってのーんびりのイメージですが なかなかどして
はい！
明日から韓国食べ歩きに行きます！ 準備ちゅうです
カジノで、フランス留学資金ゲットしてきます！（儚い夢だな おいっ 笑
その前に、ブログを書こうと思いまして
どの事を書こうかなと写真を整理していたら１時間経過していました！
オーマイガッ! んー ドロー！ これ決めた！！
僕の地元でもある久留米といったら、とんこつラーメン発祥の地で
鉄鍋餃子も発祥の地でもあります
焼き鳥屋さんの割合が、人口に対して日本１多い地域であり、
Ｂ級グルメのイベントがあったりと かなりＢ級グルメの土地！
そのぶん、高級店なんかは、苦労もあるようですが、余談おいといて！
もし福岡に来た人に、オススメのラーメンは？？と聞かれたとき
自信満々で答えられるお店を発見しましたよ！
「 モヒカンらーめん 味壱屋 」 さん
久留米のラーメン屋さんで５年修行した大将が、ＯＰＥＮしたお店
創業１１年目と、他店と比べるとまだ新しいラーメン屋さんながら
今久留米では１番話題の、行列の出来るラーメン屋さんなのではないでしょうか？
ずっと行きたいと思っていて、やっといけました！
まずは、食券を購入・・・ ラーメン と 鉄鍋ギョーザ と ライスのセット
８００円の食券と 期待を己がコブシにぎりしめ
列に並びますは
す
平日の１時・・・ 行列・・・・
約30分の待ちで席につきました！
この、待っている間も 店員さんのさまざまな気遣いがあり
中の様子 チラ見したり・・・
携帯いじったり...
期待たかまります。
入り口に、こんなんありました！ モヒカンらーめんオリジナルキャラクターの
モヒ缶バッチ 楽しいな・・・ 夢があるな思いつつ
ちょっとほしかったり・・・・
そして、席に通してもらって驚いたのが
店員さんが、元気がいい！ 今まで無いくらい元気で気持ちがいいです！
そして、本当にモヒカンだ！
そのモヒカンさん達が、とても感じがよくニッコニコ 楽しそうに、働いています。
学生がいたら、見送るとき
「おう頑張れよ学生！またこいよ！」 と声をかけたり
別の店員さんは「勉強がんばってね！」と声かけたり
いいなぁこんなお店～と思ってニヤニヤしました
もうこうなったら、モヒカンマジックすでにかかっています！
同時に、この店が美味しくないわけがない という確信がわいてきます
わくわくわくわく
だってこんなに、心のはいったサービスの店が 美味しくないわけないもの
料理ってやっぱり、心が入ると思うんですよ・・・
雰囲気も空気もトータルで！！
わくわくわくわく
抜群のチームワークで、次々 ラーメンができていきます
とんこつ到着！
スープ１口のんだら、そこからノンストップでした めっちゃうまい
僕は、とんこつくささのない コクとウマ味のしっかりあって キレのある
スープが好みなんですが、コレめっちゃ好みでした！！！
今まで、好きだった久留米のラーメン屋さんのスープを
さらに洗練させた感じ！ 
麺は、フワッとするくらいの超極細麺！ キレッキレです！
こりゃウマかラーメン ランク変動やな・・・
鉄鍋餃子もうまし。
今回は、食べてないですが、このお店ならではの
焼き替え玉
とんこつ飯
なんてのもあって.
こちらも、おいしいそうです！
絶対行きたいです・・・・ 書いてたら今、いきたくなりました
てへぺろ 
ちょ馳走様でした
！
ちなみに、帰るとき2時になっても同じくらい行列でした
待ち覚悟でいった方がいいかも！
このお店、今は一店ですが大将さんにその気があれば、全国に広がると思います！その位の実力！
まだ行かれてない方、機会があったらぜひ！ うまいよー！
モヒカンらーめん 味壱家
ジャンル ラーメン、餃子
TEL 0942-39-6786
福岡県久留米市津福本町221
営業時間 [月～金]
11:30～15:00
18:00～24:00
[土・日・祝]
11:30～24:00
個室 無
席数 25席
ホームページ http://www.mohikan-ramen.com/
備考 平成２２年１０月１０日リニューアルオープン
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