テレビとかでダイエットにいいと


紹介されていた 「ふすま」です



シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~


ふすまとは 小麦粉の表皮の事で 


ほとんどが食物繊維! ビタミン・ミネラルも豊富!




食物繊維は、人の消化酵素によって消化できない成分で


役に立たない、食べ物のカスとされてましたが



近年は、みなおされ


腸のおそうじをしてくれ、お通じがよくなる


かむ回数が増え、胃で膨らむことで満腹感がでる 


消化されないので栄養がない カロリーがない



て事で、ダイエット健康食として注目されています




そのふすまをつかって・・・・・・


ふすまクッキー試作しました


シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~

ふすま・塩・砂糖・卵・牛乳・水・唐辛子


薄力粉・ベーキングパウダー




シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~


粉を混ぜ合わせ



シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~

液体を加え



シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~

グルテン(ネバネバ成分) をださないよう軽く混ぜ



シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~

丸くこねて



シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~

べタン!


シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~

オーブンに入れて焼きます


シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~

簡単 焼き上がり 「ふすまクッキー タワー」


 


シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~

出来たモノを 沢山もらって帰りました


丁度 僕もダイエット中だったんです


マダムもマダムのご両親も、


ふすまクッキーダイエット始めてます


どうなるか楽しみです!




ダイエットルールは



1、 1日15枚は食べていい



2、 クッキー上にのれば、何でも食べていい


3、 他は食べちゃダメ!   の3つです!


 
シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~


一食分の5枚に、のれば何でも食べていいんだな・・・

 




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シルクロード調理見習い師 ~修行ちゅ~

ジャン!


(ポテチにチョコ)       (ガリガリくん)


      (ごぼう肉巻きとサラダ) 


(ゆで卵)              (酢豚)




やらかしました. でもやろうと思えば・・・・


ポテチとアーモンドチョコを五重塔にも出来るんだぜ


フッフッフッ・・・   いいつつ




これで、足るかなと、思いましたが


結構な満腹感でました。 



味も、全粒小麦をつかったパンみたい


こあじがあって おいしいし、何にでも合いそう


あと 辛子入りなので カプサイシンで代謝もup


夕食限定で、続けてみます  経過は報告します!



 








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