年始以外で今年2回目の2連休最終日5/5㈮

朝5時からサクッとバラを見てから📸さ～何すっぺ？

急に休みなったし、誘ってくれる人はいないし・・・朝食を食べてたら。。。関町セラーからLINEが来た。なんと！RUN & BEER開催！

ワンコの散歩をしてにゃんこのお世話をして、家から21km先の関町セラーまで走ろうかと思ったけど間に合わないので板橋駅までワープ！

ちんたら走ってたら12km辺りで間に合わないと思って、めっちゃペースを上げたｋｍ/4で！ｳｿ

ヤバイヤバイと思いながら集合時間5分前に滑り込みセーフ。もう滝汗だよ

ビール🍺を飲みたいけどオアズケチーン

走るために走ってきた。バカじゃないの？ｗ

ニンジン作戦だけどな！🍺🥕

6km弱走って♪

参加賞はなんと！！！クラフトビール！！！🍺

試供品とかの缶ビールかと思ったのでめっちゃビビった

+￥200でパイントにしてくれるって書いてあるから、それはパイントにしちゃうよね！

参加賞が豪華すぎる🍺

関町セラーRUN & BEER最高じゃないか！

かんぱ～い！！！🍺

うまうまジビエ🦌

お替りは奮発して高級スムージー🍺

でも、このお値段じゃとてもとても飲めない破格な料金。

これは目がポロリと落ちそうなくらい美味すぎた！

さらにお替りしたけど前のが凄すぎたからインパクト少な目。美味しいけどな

イベントに参加するのはいついらいだろう？コロナ禍で自粛してたからめっちゃ久しぶり。楽しかった～

イイ気分で家に帰ってから片付けしたり、あっという間に終わった2連休。次の2連休はお盆かな・・・

本題

【日日　山田錦】

京都府伏見区、日々醸造が醸してるお酒です🍶

大手酒造から独立した杜氏が立ち上げたブランドです。バックグラウンドは割愛して、忖度なしでの感想記録です。

それより醸造免許を取るのは不可能で廃業する蔵の免許譲渡で新しいブランドを立ち上げるみたいだけど、日々は免許取得したみたいだけど、取れるものなのかな？不思議

ラベルはちょっとチープ。オシャレとも言う

低アルコールの飲みやすいたいぷですかね。

開栓するとシュポっと気持ちのイイ音と共に、梨、ほんのりとマニキュア＆セメダイン。香りからして美味しそう

含むとピリピリしたガス感が喉を刺激してとてもジューシーに感じる、美味い！爽やかな果実香とケミカル要素が混ざった複雑な味わいも良き

アルコール度数は13度ですが、このガス感があるのでもう少し高く感じる

翌日飲むと、ガス感と酸が落ち着いたので、よりクリアーになって飲みやすくなるけど、個人的には開栓すぐの、あのガス感を感じながら飲むのが良い！

4日目はぬる燗にしましたが、酸が強めになってこれはこれで美味しい！でも、やはり一日で飲みほした方が良さそうな気がする。

一日で飲んじゃうのがイイ感じなので、そう言う設計なのかな？

これから伏見のお酒を代表する銘柄になって行くのかな？楽しみですね

名　称：日日　山田錦
使用米：山田錦
精米歩合：-
アルコール分：13%
日本酒度：-
酸　　度：-
製造元：日々醸造
生産地：京都市伏見区
好み
感動
お薦め