炊き立てご飯に銘柄豚の旨味が抜群なとんかつ定食にアジフライ。
2024年6月オープンのとんかつ神楽坂さくら新潟女池店。
紫鳥線沿い。新潟市から撤退したビックボーイ女池店があった場所です。
東京神楽坂の本店の他、関東を中心に約40店舗を展開しているチェーン店。
食べログの評価・口コミがなかなか良いので気になってました。
平日のアイドルタイムに突入。
店内はテーブル席・小上がり席のほか、カウンター席もあるので、1人客も気兼ねなく過ごすことができます。
ランチメニューはハーブ三元豚使用の990円のロースかつランチや、1,280円のヒレかつランチのお得なメニューのほか、銘柄豚を使用した少し高価なメニューもあり。
定食注文で粗挽きメンチカツが200円で注文出来るのも魅力。
そして炊きたての釜炊きご飯が提供というのも嬉しいポイント。
ご飯・味噌汁・キャベツはお代わり無料。
北海道産のブランド豚【ゆめの大地】を使う厚切りリブロースかつランチに決定。
あと、アジフライを単品で。
ソース・塩・カラシ・ドレッシングは卓上に完備。
「厚切りなので少々お時間を頂きます。」と約20分で着豚。
厚切りリブロースかつランチ2,130円
あじフライ単品650円
米は新潟県産こしいぶき。
釜には茶碗約２杯分のご飯。しじみの味噌汁付き。
厚切りリブロースは230g。
驚くべきは豚肉の甘みとまったくストレスを感じない柔らかさ。高価格帯のメニューですが、ブランド豚の納得な旨さ。塩で食べると豚肉の旨味・甘味がよく分かります。
ご飯は甘味があり粘り気も少なく、とても美味しい。
そしてアジフライ。鯵は長崎県産。
骨をとった開きを閉じて重ねて揚げるスタイルのアジフライは、驚くほどの身のフワフワ感と衣のサクサク感が楽しめるもの。
このアジフライは相当、美味しいと思います。
ちなみに鯵フライは8月末までの期間限定メニュー。
お代わりは遠慮して、というかお腹一杯になったので、これにて終了。
美味しかったです。
ゆめの大地豚の肉質の良さが素晴らしく、かなり楽しめました。強いて言えば、ブレなのか衣のサクサク感が弱かったのが少し残念ですが、総じて満足。
今回、とんかつ以上に驚いたアジフライ。
4月〜8月の限定とのことなので、来年はアジフライ求めてお邪魔したいくらい。
ごちそうさまでした！
【とんかつ 神楽坂 さくら 新潟女池店】
定休日 無休
営業時間 11:00〜22:00