この日は日頃からお世話になっている方々と大人の遠足で新発田市まで。
うな悦
こんな処に？と思うような雰囲気のある場所にあります。
お庭も素敵。
休日の昼ビール。缶ビールというところが、親戚の家に来たみたいで和みます。
日本酒もすべて飲み干しました。
特に景虎の美味しさに改めて驚かされます。
レディース御膳3,500円
のんべえにはちょうど良いボリューム。
まず、こちらの吸い物の旨さが驚き。
磯の風味で酒が飲めます。
白焼きとうな丼がお得に両方味わえるセットメニュー。
白焼きは山葵醤油で。
表面の焼きが強めなうな丼は焼き目の香ばしさと控えめなタレの甘辛さが丁度いい塩梅。
お店こだわりのぶどう山椒を振りかけて食べると山椒の香りが素晴らしく、鰻の旨みが３割増し。
のんびりとした休日でした。
予約必須のお店のようです。
こだわりの鰻料理が楽しめるお店です。
ごちそうさまでした！
