最近、とんかつ率高めな食事生活。
半年ぶりの訪問。
磐越道安田ICを降りてすぐ場所に立地するとんかつ山花さん。
開店前から行列の出来る人気店。
豊富なメニューの中から、厚切りかつ重と単品でメンチカツをお願いします。
キンキンに冷えた濃いめの麦茶がとても美味しい。
奥に張り付いているように見えるのは熊の毛皮です。
休日の14時半過ぎ。
他に客もなくのんびりとした雰囲気。
待つ事約15分。
厚切りかつ重 1,320円
メンチカツ330円
整いました。それではいただきます！
つゆにサッとくぐらせた卵とじのかつ重。
脂身と赤身のバランスが良いロース肉。厚切りながら歯でスッと噛み切れる柔らかさ。
ツユはあっさりとした食べ飽きない上品な仕上がり。
味が染みたご飯も甘過ぎず、とても食べやすい。ご飯も多めな盛り付けなので、ボリュームのある一杯です。
この日はシジミの味噌汁でした。美味しいけど身を食べるのがチト面倒くさい。
ロースとヒレを使い粗挽きと細挽きを組み合わせて作るメンチカツは、サクッとした衣の食感と凝縮した肉の旨味が楽しめるもの。
ソースが良く合います。
大満足。完食です。
ごちそうさまでした！
厚切りかつ重とメンチカツもとても美味しかったです。
【とんかつ山花】
定休日 月曜日
営業時間
平 日 11:00〜15:00 17:00〜21:00
土日祝 11:00〜21:00